Овощная брускетта (без хлеба)

Диетическую овощную брускетту оценит по большей части женская аудитория. Опять же, такую овощную закуску можно подать на гарнир к мясному стейку, тогда и мужчины возрадуются)). Как и любое блюдо из свежих овощей, такую брускетту надо готовить непосредственно перед подачей.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Цукини/кабачок - 0,5 шт.

Творожный сыр - 40 г

Помидор черри - 6 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень (рукола, петрушка, базилик) - 10 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1/3 ч.л.

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 90 кКал / 100 г
Б → 1.59
Ж → 7.61
У → 3.92

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Овощную брускетту (без хлеба) я готовила из данного набора продуктов.

Цукини (кабачок) нарезать овальными слайсами.

Подсолить, оставить на 5 минут.

Убрать влагу салфеткой. Смазать каждый кусочек маслом.

Обжарить цукини на сковороде.

За все время надо перевернуть несколько раз, чтобы овощ равномерно прожарился.

Помидоры и зелень нарезать, сдобрить натертым чесноком. Полить немного маслом, посолить, добавить травы.

Перемешать.

Выложить начинку на слайсы цукини (кабачка).

Так же разложить по овощным брускеттам творожный сыр.

Приятного аппетита.

Овощная брускетта (без хлеба), рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Овощная икра в мультиварке

Рулетики из кабачков с рикоттой

Рулетики из кабачков с сыром и беконом

Цукини с рисом и сыром

Быстрая закуска из кабачков

Подборка рецептов

Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински

Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом

Рулетики из кабачков с грецкими орехами

Кабачки или цукини с сыром, орехами и розмарином

Вегетарианские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачок в вафельнице

Хрустящие малосольные кабачки

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Намазка из кабачков на бутерброды

Закуска из кабачка и помидор с чесноком

Подборка рецептов

Закуски из кабачков и помидоров

Подборка рецептов

Рулетики из кабачков с рикоттой

Рулетики из кабачков с морковью

Жареные кабачки по-корейски

Малосольные кабачки

Закуски из кабачков на сковороде

Подборка рецептов

Кабачки в панировке

Рулетики из кабачков с рикоттой

Гренки с кабачком на сковороде

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Закуски из кабачков с чесноком

Подборка рецептов

Кисло-сладкие кабачки

Малосольные кабачки

Кабачковые наггетсы

Кабачки по-венгерски

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)