 |
|
Кабачок - 350 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Начинка:Сыр творожный - 150 г
Грецкие орехи - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с грецкими орехами и творожным сыром.
Кабачок (цукини) помойте и обсушите, нарежьте вдоль на длинные тонкие полоски. Я нарезала острым ножом.
Обычную сковороду или гриль сбрызните маслом, выложите нарезанные полоски кабачка и обжаривайте с двух сторон.
Грецкие орехи измельчите в блендере с чесноком. Для более насыщенного аромата обжарьте орехи на сухой сковороде в течение нескольких минут.
Полученную ореховую крошку переложите в подходящую посуду.
Добавьте сыр, соль и черный молотый перец. Перемешайте.
На обжаренную и остывшую полоску кабачка выложите немного сырной начинки.
Сверните в рулетик. Подобным образом приготовьте остальные рулетики.
Наши рулетики из кабачков с грецкими орехами готовы!
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий