E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из кабачков в кляре с

    Рулетики из кабачков в кляре с начинкой

    Это простое и недорогое блюдо придется ко столу всем, кто любит рулетики из кабачков и оригинальную закуску. Сочетание отличное, поскольку начинка хорошо сочетается с жаренными в кляре кабачками. При желании в начинку можно добавить чуть больше чеснока и свежий укроп. Также очень вкусно будет, если заменить помидор на малосольный огурчик.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт.

    Помидоры - 100 г

    Сыр плавленый - 150 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло растительное - для жарки

    Соль и перец - по вкусу

    Мука - 100 г

    Яйцо куриное - 3-4 шт.

    • 170 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.97
    • Ж: 9.29
    • У: 14.69

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 27 голосов
    138 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков в кляре с начинкой. Кабачки и помидоры помойте и обсушите. Пару яиц поставьте вариться, после закипания держите их на тихом огне не дольше 10 минут. Яйца остудите, очистите.

    Фото 1


    Обрежьте кончики с обеих сторон, нарежьте кабачки тонкими ломтиками, чуть посолите.

    Фото 2


    Запанируйте кабачки в муке, обваляйте во взбитом яйце.

    Фото 3


    Выкладывайте кабачки на разогретую сковороду в растительное масло и жарьте на тихом огне до слегка румяной корочки, минуты по 3 с каждой стороны. Жарить нужно именно на тихом огне, иначе кабачки останутся сыроваты, а кляр станет коричневым и горьковатым.

    Фото 4


    Выложите обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать все лишнее масло.

    Фото 5


    Пока кабачки остывают, приготовьте начинку. Натрите на крупной терке плавленый сырок и куриные яйца.

    Фото 6


    Добавьте чеснок, майонез, соль и перец по вкусу, перемешайте все тщательно.

    Фото 7


    Начинкой можно смазывать весь ломтик кабачка или положить ее на край.

    Фото 8


    Скрутите рулетики, отправьте их в холодильник до подачи. Ломтики помидора очистите от семечек и воткните в закуску в самый последний момент, иначе они пустят сок и сделают начинку мокрой.

    Фото 9


    Рулетики из кабачков в кляре с начинкой готовы. Подавайте, украсив свежей зеленью. Можно скрепить их деревянными шпажками, чтобы хорошо держали форму.

    Фото 10


    Приятного.


    Рулетики из кабачков в кляре с начинкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Торт закусочный из овощей
    Кабачково-баклажанная икра по-восточному
    Кабачковые котлеты с булгуром
    Кабачковая икра
    Рулеты и рулетики из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковые рулетики с творогом и зеленью
    Кабачковый рулет с грибами и морковью
    Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке
    Рулетики из кабачков с чесноком
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Рулет из куриных окорочков, брокколи и моркови
    Закуска на чипсах с копченой курицей
    Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром
    Канапе с селедкой и плавленым сыром
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сельдь пряного посола
    Сугудай из скумбрии
    Дип с сыром фета
    Салат с мидиями и кальмарами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Я тоже пока лето, кручу рулетики, как же это вкусно! А как мне твоя тарелка белая нравится, у нас вечно с какими-то рисунками продают)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, она тоже с рисунком, просто я умело его прячу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Татьяна, ну вот, все секреты раскрыла)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    И фото, и закуска 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Обожаю такие штуки! Но, блин, лень...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, раз-два в сезон можно покрутить, лентяйко
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, блин, вот умом понимаю, что делов-то, но как взять за дело - проще купить)))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, если у вас можно такое купить, тогда ваще супер!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, у нас из баклажанов, что тоже оч вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы