E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулетики из кабачков с творогом в духовке

Рулетики из кабачков с творогом в духовке

Сегодня предлагаю рецепт очень необычного блюда из кабачков с творогом, которое запекается в духовке под томатным соком. Думаю, что для многих из вас такие рулетики станут настоящим открытием, особенно, если вы любитель творога и сыра с овощами. Это очень интересный вариант приготовления горячей закуски, которую смело можно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты

Кабачки - 800 г

Творог - 400 г

Сыр твердый - 200 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Томатный сок - 1 стакан

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 100 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.02
  • Ж: 5.93
  • У: 3.29

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с творогом в духовке. Кабачки помойте и обсушите.


Творог разотрите вилкой с крупными зубцами, добавьте большую часть твердого сыра, яйцо, чеснок, соль и перец по вкусу.


Еще раз хорошенько все перемешайте. При желании в начинку можно добавить нарубленный укроп.


Кабачки нарежьте тонкими длинными слайсами, обжарьте на сухой сковороде-гриль. Также слайсы можно смазать слегка растительным маслом и запечь в духовке около 15 минут.


Выложите полную столовую ложку сырной начинки на слайс кабачка, сверните рулетом.


То же самое проделайте с остальными продуктами, переложите рулетики в огнеупорную форму.


Густой томатный сок слегка посолите и поперчите, при желании можно положить немного сахара, для баланса кислоты. Вообще, думаю, что с заливкой можно поэкспериментировать - добавить сухие итальянские или прованские травы, чеснок, свежую зелень и т.д. Затейте соком рулетики.


Щедро посыпьте рулетики оставшимся твердым сыром, отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35.


Рулетики из кабачков с творогом, запеченные в духовке, готовы.


Спустя время извлеките форму из духовки и дайте блюду постоять минут 10 перед подачей.


Необычно и очень вкусно.


Приятного.


Рулетики из кабачков с творогом в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Моя ты умочка!!!! Ну, ты в теме 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда,  не в теме, а в куГсе
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, быть еще и в кугсе в нашем деле - самое важное 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта