Мясные ватрушки с сыром

Мясные ватрушки с сыром готовила из такого набора продуктов.

Хлеб замочить в молоке на пару минут.

А затем измельчить вместе с луком и чесноком. Я использовала блендер.

Переложить получившуюся массу в фарш, добавить соль, перец и специи по вкусу.

Тщательно перемешать фарш и отбить, чтобы ватрушки не развалились при запекании.

Скатать из фарша колобки.

В центре сделать углубление.

Сыр натереть на мелкой терке, измельчить зелень.

Перемешать со сметаной.

Разложить начинку в мясные заготовки.

Поставить мясные ватрушки с сыром в разогретую духовку, температура - 180 градусов, запекать до румяного состояния, примерное время - 15 минут.

Мясные ватрушки готовы.

Приятного аппетита.