Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Котлеты →
Котлеты с кабачками, запеченные в духовке

Котлеты с кабачками, запеченные в духовке

Сейчас самый разгар кабачкового сезона, этот овощ можно встретить в овощном отделе любого магазина. Мы готовим множество блюд из кабачка, не обошли стороной и котлеты. Кабачковые котлеты с мясным фаршем можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, мне больше нравится второй вариант. Получаются котлеты очень сочными и вкусными, попробуйте.
автор рецепта
Оглавление

Ингредиенты

Свиной фарш - 500-600 г

Кабачок - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Соль

  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • К → 168 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты, как на фото.

Ингредиенты для котлет с кабачком


Почистим кабачок и натрем его на терке

Тертый кабачок


Луковицу тоже измельчим.

Репчатый лук


Смешаем все. Добавим яйцо, соль. Можно добавить еще замоченый кусочек хлеба.

Фарш для кабачковых котлет


Формуем котлетки и выкладываем на лист. Запекаем до готовности, примерно 30 минут при 190 градусах.

Котлеты на противне


Котлеты из кабачков с мясным фаршем готовы, ниже еще несколько фотографий.

Котлеты из свинины и кабачка


Приятного аппетита!

Мясные котлеты с кабачком

Кабачковые котлеты


Котлеты с кабачками, запеченные в духовке, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 46 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
70 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид
Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты «Праздничные»
Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
Мясо по-албански из курицы
Мясные котлеты с морковью в духовке
Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты в картофельных корзиночках
Котлеты в картофельной шубке в духовке
Мясные гнездышки с грибами
Куриные биточки из фарша
Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Гомельские котлеты
Мясные котлеты с овсянкой
Котлеты в грибном соусе в духовке
Колдуны из картофеля с фаршем в духовке
Котлеты

Рубрика рецептов

Куриные котлеты с маслом
Котлета для фишбургера
Котлеты (икряники, оладьи) из икры карпа
Котлеты из свиного фарша

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
Ina
ElizabethII

Написать комментарий

Отправить
Ольга
Очень вкусные котлеты ! Но у меня они бледные , как у вас румянные получаются ?
23
ответить
галина
:bestofthebest:
1
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Леночка, я еще овсянки добавила и зеленого лука). Как раз для меня котлетки - диетические :smilehearth:
2
ответить
Esenija Автор рецепта
ооо ну здорово...с овсянкой кстати идея...давай поправляйся!!:hearth:
1
ответить
Рита
Приготовила-очень вкусно получилось
0
ответить
Esenija Автор рецепта
здорово...я рада
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Очень нежные котлетки, Леночка спасибо
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ух ты...сделала да? ну здорово
1
ответить
Ina Гений кулинарии
сделала, причем в духовке в первый раз, всегда люблю на сковороде в масле растительном
0
ответить
Лана
Очень хороший рецепт, кабачки всегда придают особенную нежность мясу!
1
ответить
Esenija Автор рецепта
да Свет...ето так..
0
ответить
NINA
Леночка а мы по твоему совету котлеты запекаем только в духовке нам очень нравиться а с кабачками еще не пробовали надо обязательно попробовать
2
ответить
Esenija Автор рецепта
ну вот..теперь добавте туда кабачки! Знаешь мы еще иногда здесь добавляем паприку, перец красный через мясорубку крутим немного. Вкус совершенно другой у котлет.
4
ответить
Анжелика
Ленусь,аппетитные у тебя котлетки!Мне очень нравится кабачки добавлять.Я ещё в этом сезоне не покупала кабачки,какие-то они некрасивые у нас в супермаркете,а на рынок не попадаю никак.
1
ответить
Esenija Автор рецепта
аааа-...Ликусъ спасибо
1
ответить
Тамара
Esenija,  большое спасибо:smile:
1
ответить
Стефания
С чем только не готовила котлеты, но только не с кабачками! Есть повод попробовать!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ир да?? да ты что..я думала всем знаком этот рецепт..я пoстоянно когда много кабачков на даче , везде их сую..уже 4тото только с них не делаем..вкусно! еще паприкуможно
1
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень люблю котлеты, запеченные в духовке!
1
ответить
Esenija Автор рецепта
Ален это прям для тебя рецепт
0
ответить
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.