Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Мясные котлеты с морковью в духовке

Мясные котлеты с морковью в духовке

Простой и быстрый рецепт вкусных и ароматных мясных котлет с морковью духовке.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
65 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Крупа манная - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 200 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию замечательные котлетки, приготовленные в духовке. Огромное спасибо за рецепт моей подруге Ирине и её маме. Очень часто делаю такие котлетки - это быстрое и вкусное блюдо, после работы не хочется долго стоять у плиты)))


    Котлетки готовятся без обжарки, что, несомненно, очень полезно! Ароматы стоят потрясающие! Котлетки получаются с нежной корочкой, сочные и мягкие. Заинтересовались? Тогда давайте готовить!


    Подготовим ингредиенты для приготовления мясных котлет с морковью в духовке. Я взяла смешанный фарш (свинина+говядина), но можно готовить и из куриного, и из говяжьего. Через мясорубку пропустить лук и морковь. Если хотите морковь потереть, то выбирайте самую мелкую тёрку.

    Ингредиенты для приготовления мясных котлет с морковью в духовке
    Фото 1


    Добавим в фарш соль и перец по вкусу, 2 ст.л. манки и 50 мл воды, хорошенько вымесим фарш.

    Готовый фарш
    Фото 2


    Сформируем из фарша котлетки, размер выбирайте по своему вкусу, я сделала средние, получилось ровно 12 штучек. Наливаем на противень или в форму для запекания воды столько, чтобы она примерно на 1 см покрывала дно. Кладём котлетки прямо в воду.

    Сформированные котлеты на противне
    Фото 3


    Ставим противень в духовку на 25-30 минут, выпекаем при температуре 200 градусов. Время указываю примерное, смотрите по своей духовке, выпекать нужно до лёгкой корочки. Наши мясные котлеты с морковью в духовке готовы! Подавать можно с овощным салатом, зеленью, любимым гарниром.

    Рецепт приготовления мясных котлет с морковью в духовке
    Фото 4


    Приятного аппетита!

    Фото мясных котлет с морковью, приготовленных в духовке
    Фото 5


    Мясные котлеты с морковью в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина
    Котлетки супер! За неимением манки заменила на муку, но все равно супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Галина, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Добрый день! В котлеты яйцо класть не нужно? И второй вопрос: лук и морковь можно не в мясорубке а в блендере перемолоть?
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анастасия, яйцо класть в фарш не нужно. Овощи можно перемолоть и блендером. Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина
    Спасибо большое , очень очень вкусные и сочные 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ниночка, спасибо большое! Мне очень приятно, что котлетки понравились! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Kalif Новичок
    Спасибо за рецепт! Вопрос: воду холодную можно или лучше горячую?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо за внимание! Я всегда наливаю холодную воду. Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Magnitogorka Новичок
    Спасибо! Уже второй раз готовлю эти котлеты - просто восторг! Ваш рецепт теперь у меня на века)))) Жарить котлеты не люблю, т.к. масло брызжет во все стороны. А тут ляпота! Сочные, с зажаристой корочкой и очень простые в приготовлении!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Очень приятно, что котлетки Вам понравились!!! Готовьте на здоровье! Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Бесподобные котлетки! Красивые и сочные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо! Очень люблю их!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Сочненькие, красивые котлетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олеся, спасибо! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хироко
    Классные котлетки!!! обязательно буду готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Наташенька! Они очень вкусненькие, очень часто делаю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    аппетитные )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Нина! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Рената, вкусные котлетки! И самое главное, процесс приготовления незамороченный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Маришик! Это да, готовить очень просто! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!!! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Очень люблю эти котлетки, делала несколько раз!Даже муж, который не жалует котлеты, ест с удовольствием. Рената, красивые получились колобочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Машенька! Я их тоже часто делаю, то с морковкой, то с зеленью и приправами! Очень быстро и ароматно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Андрей
    спасибо Ренатик, котлетки отменные! сочно и вкусно, мы, как холостяки сделали в 10Х эквиваленте и смели за раз, даже водочка осталась на столе не допитая ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Андрей, спасибо за коммент! Очень мне приятно, что котлетки понравились)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.