Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты свиные в духовке

Котлеты свиные в духовке

Самые обыкновенные котлеты из свинины в духовке. Простое и вкусное блюдо на каждый день.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.76

Оцените рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 37 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
34 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина - 800 г

Репчатый лук - 200 г

Батон (или белый хлеб) - 100 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Панировочные сухари - 50 г

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 275 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Среди рецептов вторых блюд из мяса особое место занимают котлеты, которые довольно популярны в нашей стране. Рецептов котлет существует огромное количество. Приготовить котлеты можно разными способами: на пару, потушить, пожарить на сковороде или запечь в духовке.


    Сегодня предлагаю приготовить свиные котлеты в духовке.


    Перед вами - необходимые продукты для приготовления свиных котлет.

    Ингредиенты для свиных котлет в духовке
    Фото 1


    Батон заливаем молоком и отставляем на время в сторону. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.

    Перекрутить мясо на мясорубке
    Фото 2


    Затем перемалываем лук и вслед за луком - отжатый от молока батон. Добавляем яйцо, соль, перец и хорошенько перемешиваем.

    Добавить лук, булку и яйцо
    Фото 3


    Делим фарш на равные части. Формируем котлеты среднего размера круглой или овальной формы. Обваливаем их в панировочных сухарях.

    Обвалять котлеты в сухарях
    Фото 4


    Выкладываем котлеты в смазанную маслом форму или, как я, на силиконовый коврик для выпечки.

    Положить котлеты на противень
    Фото 5


    Отправляем противень со свиными котлетами в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Запекаем 30-45 минут, до образования румяной корочки.

    Рецепт свиных котлет в духовке
    Фото 6


    Котлеты из свинины готовы. Приятного аппетита!

    Фото свиных котлет в духовке
    Фото 7


    Котлеты свиные в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Спасибо за рецепт, котлетки в духовке получились изумительные, сочные и румяные
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Людмила, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирена
    Марина! Сегодня наткнулась на Ваш замечательный рецепт, и приготовила свиные котлетки. Очень понравились, спасибо
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирена, рада, что рецепт не разочаровал и котлетки Вам понравились) Спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елизавета Ценитель
    Какие же вкусные получились котлеты, очень сочные. И готовить их, по вашему рецепту, очень быстро и просто. 
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Елизавета, спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет) Я очень часто делаю эти котлетки.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Валентина
    А где купить эти селиконовые коврики?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Валентина, силиконовые или тефлоновые коврики можно купить в магазинах.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Валентина, коврики продаются в фикс прайсе по 99 рублей
    Нравится
    (0)
    ответить
    Андрей
    Валентина, их можно купить в фикс прайсе или в кондитерском магазине
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Марина, аппетитные котлеты получились!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Светочка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Маришик, какие симпатичные котлеточки, забираю тарелочку и ещё парочку штук)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Забирай, кушай на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вот и я попробовала в духовке, быстро и не жирно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Точно, Светочка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Мариночка, часто готовлю такие котлеты, очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Томочка, согласна с тобой. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Марина, чудные котлеты! Ну и большой плюс, что готовились в духовке!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо)) Мне тоже больше нравятся котлеты, которые запекаются в духовке.
    Нравится
    (1)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.