E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Мясные гнездышки с грибами

    Мясные гнездышки с грибами

    Ингредиенты

    Фарш мясной: 500 грамм;

    Грибы: 300 грамм;

    Лук репчатый: 2 шт;

    Чеснок: 3 зубчика;

    Картофель: 4 шт;

    Масло подсолнечное: 4 ст.л;

    Соль: по вкусу;

    Перец черный молотый: по вкусу.

    • 350 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Юлия автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если семью уже не удивишь обычными котлетами, то предлагаю приготовить мясные гнездышки с грибной начинкой. Добавленный в фарш картофель, снимает вопрос о гарнире (лучше подать с любым легким салатом). Начинка может быть на любой вкус и цвет, хоть ветчина, хоть вареные овощи, и даже каша (с кашей получается тоже очень вкусно, но тогда картофель в фарш не добавлять).


    1. Для приготовления понадобятся мясной фарш (у меня смесь свинины и говядины), грибы (здесь у меня опята, хотя подойдут любые другие), картофель (клубни брать помельче), лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль и перец по вкусу.

    Фото 1


    2. Картофель и чеснок натереть на мелкой терке.

    Фото 2


    3. С фаршем смешать картофель и половину чеснока, добавить соль и перец по вкусу. Оставшийся чеснок смешать с грибами.

    Фото 3


    4. Лук мелко нарезать кубиками.

    Фото 4


    5. Обжарить лук на половине подсолнечного масла до мягкости. Добавить грибы и чеснок. Добавить перец по вкусу.

    Фото 5


    6. Фарш разделить на 4 равных части. Выложить в смазанную маслом форму. В каждом мясном шаре сделать углубление для начинки и сформировать бортик.

    Фото 6


    7. Выложить начинку.

    Фото 7


    8. Запекать в разогретой духовке около 30 минут. Если начинка начнет подгорать, то можно закрыть ее фольгой.

    Готовим мясные гнездышки с грибами
    Фото 8

    9. Подавать горячими, гарнир не требуется.

    Мясное гнездо с помидорами
    Фото 9

    Приятного аппетита!


    Мясные гнездышки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты с грибами

    Подборка рецептов

    Рубленые курино-грибные котлеты
    Баварские котлеты
    Котлеты из лисичек (с чечевицей)
    Постные картофельные котлеты с грибами
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Мясо по-албански из курицы
    Котлеты из говядины по Дюкану
    Мясо по-албански
    Мясные биточки в духовке
    Фарш с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны с фаршем в духовке
    Ленивая лазанья с грибами
    Гречка с фаршем в духовке
    Лазанья с фаршем и грибами
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
    Колбаски Чевапчичи на сковороде
    Котлеты из кабачков с картофелем и курицей
    Фарш с грибами

    Подборка рецептов

    Мясной хлеб с грибами
    Котлеты из индейки с грибами и укропом
    Говяжий рулет
    Гречка с фаршем в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Станислав
    Готовый вариант не удалось сфотографировать: смели моментально! Рецепт рекомендую!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Это очень вкусно!! Надо приготовить! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)