 |
|
Для приготовления классического салата "Мимоза" используются рыбные консервы, но не менее вкусным получается салат, если взять крабовые палочки. Салат можно отнести к категории "Гости на пороге", так как делается он очень быстро и просто. Все нарезанные продукты нужно уложить слоями, смазывая по вкусу майонезом.
Я использую майонез в минимальном количестве, потому что люблю чувствовать вкус продуктов, а не майонеза. А вы добавляйте его по вкусу, как привыкли. Салат получается очень легким, вкусным, нежным.
Яблоко возьмите кисло-сладкое, оно придает салату сочность и свежесть.
Крабовые палочки - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Лук - 0,5 шт.
Яблоко - 0,5 шт.
Майонез - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Свежий укроп - для украшения
Соберите продукты для приготовления салата "Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком. Яйца отварите и охладите. Сливочное масло положите в морозильную камеру, чтобы оно полностью застыло. Яблоко вымойте и удалите семенную камеру. Крабовые палочки освободите от упаковки.
Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой.
Любой твердый сыр натрите на мелкой терке.
Яйца разделите на белки и желтки. Натрите отдельно на мелкой терке.
Яблоко натрите на средней или крупной терке. Можете сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Половину небольшой луковицы мелко нарежьте.
Собирается салат "Мимоза" слоями. Для этого можно использовать кулинарное кольцо или прозрачный салатник.
Продукты укладываются в следующей последовательности:
1 слой - яичные белки.
2 слой - сыр.
3 слой - крабовые палочки.
Нанесите сеточку из майонеза.
4 слой - натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло.
5 слой - лук.
6 слой - яблоко.
Нанесите сеточку из майонеза.
Если остались продукты, то в такой же последовательности заполните салатник.
Верхний слой - яичные желтки и зелень для украшения.
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком готов. Если есть время, то дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий