Селедка под шубой с плавленым сыром

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления "Селедки под шубой" с плавленым сыром.

Фото 1

Заранее отварите до мягкости свеклу. Она варится минут 40 и остывает минут 20, так что заранее это учитывайте. Также отварите вкрутую куриные яйца.

Теперь начинайте собирать салат, выкладывая все ингредиенты слоями. Первым слоем пойдет плавленый сыр - натрите его на терке и полейте небольшим количеством майонеза.

Фото 2

Селедку очистите от кожи и костей, филе нарежьте кубиками и выложите следующим, вторым слоем.

Фото 3

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и залейте кипятком на 5 минут, затем горячую воду слейте и промойте лук холодной водой, чтобы ушел неприятный запах. Слейте всю жидкость, можете выложить лук на бумажное полотенце.

Фото 4

На селедку распределите репчатый лук.

Фото 5

Селедку с луком полейте майонезом и слегка утрамбуйте слои.

Фото 6

Сваренную и остывшую свеклу почистите, натрите на терке и выложите следующим слоем, полив майонезом. Специи добавляйте по вкусу - соль и черный перец.

Фото 7

В завершении сваренные яйца натрите на терке и присыпьте салат. Слегка посолите.

Фото 8

Салату дайте пропитаться в холодильнике не менее часа, затем подавайте к столу. Вкусный и праздничный салат "Селедка под шубой" с плавленым сыром понравится вам и вашим гостям.

Фото 9

Приятного аппетита!