 |
|
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.
Молоко - 80 мл
Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)
Соль - по вкусу
Мука пшеничная - 80 г
Чтобы приготовить яйца в кляре, надо заранее отварить яйца в течение 10 минут (после закипания), затем остудить и почистить.
В молоко добавить масло.
Постепенно ввести муку, добавив немного соли.
Тщательно перемешать кляр, чтобы не было комочков.
Окунуть половинки яиц в кляр.
И обжарить в горячем масле до румяного состояния с обеих сторон.
Отварные яйца в кляре готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий