Халуми на гриле

Чаще всего на гриле жарим адыгейский сыр. Но сыр "Халуми" - это поистине открытие, структура у сыров похожа, а вот вкус после жарки отличается. Халуми пористый, тягучий и очень нежный. Закуска, приготовленная на открытом огне, понравится всем без исключения.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Сыр "Халуми" - 200 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 2 щепотки

Соль и перец - по вкусу

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 283 кКал / 100 г
Б → 17.09
Ж → 22.97
У → 1.97

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Сыр Халуми на гриле готовим из таких ингредиентов.

Нарезать сыр (нетонко).

Переложить в миску, полить маслом, посолить, поперчить, сдобрить паприкой, добавить измельченный чеснок.

Перемешать сыр, чтобы все кусочки покрылись.

Сыр будем жарить на открытом огне, на решётке гриля. Угли "седые", сильный огонь не нужен.

Выложить сыр.

Когда низ подрумянится - перевернуть сыр.

Следите за сыром, он быстро начинает плавиться. Как только подрумянился с другой стороны, надо сразу снимать.

Румяный халуми на гриле готов.

Приятного аппетита.

Оценить рецепт

4,8

Оцените рецепт

Рейтинг 4,8 из 5
на основе 5 голосов

9 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Жареный сыр

Подборка рецептов

Яичница с беконом и сыром в духовке

Подборка рецептов

Копчёный сыр в домашних условиях

Равиоли из свеклы с творожным сыром

Сыр Бри в духовке

Домашний сыр с грецким орехом

Жареный адыгейский сыр

Подборка рецептов

Слойки с адыгейским сыром из слоеного теста

Паста с адыгейским сыром

Пицца с картофелем

Сабджи с картофелем и тыквой

Жареный сыр в панировке

Подборка рецептов

Рулет из плавленых сырков с начинкой

Скрэмбл со шпинатом

Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Закуска «Тапас»

Вегетарианские блюда на мангале

Подборка рецептов

Шампиньоны на шампурах на мангале

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Помидоры с сыром на мангале

Брускетта с кабачками-гриль

Блюда на костре

Подборка рецептов

Хашлама на костре

Чкмерули на костре в казане

Шампиньоны с сыром на мангале

Макароны с мясом в казане на костре

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)