Этот десерт обожают все дети. Ну по крайней мере, сколько бы я ни угощала деток, недовольных не было, все только просили добавки. Взрослые тоже не откажутся от такого пирожного, как вариант можно сделать с тёмным шоколадом.
Кейк-попсы готовят из любого бисквита, в этот раз я делала обычный, из яиц, сахара и муки. Сгущенное молоко мы берем в качестве крема. Посыпку можно не использовать, но с ней десерт выглядит наряднее и интереснее. Кстати, такими шариками можно украсить праздничный торт.
Бисквит (любой) - 130 г
Сгущенное молоко - 130 г
Шоколад молочный - 150 г
Посыпка кондитерская - для украшения
Кейк-попсы со сгущенкой готовить будем из таких ингредиентов.
Бисквит измельчить в блендере до состояния крошки.
Добавить в бисквит сгущенку.
Перемешать.
Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
Убрать шарики в морозилку на 10 минут.
Растопить шоколад удобным способом. Я растапливаю в микроволновой печи "импульсами" от 30 секунд до 1 минуты.
Кончик шпажки (деревянной или пластиковой) окунуть в шоколад, вставить в центр шарика.
Убрать шарики обратно в морозилку.
Доставать по одному шарику для покрытия их шоколадом.
Окунуть шарик в шоколад, немного потрясти, чтобы стёк лишний шоколад.
Обсыпать шарик посыпкой.
Убрать кейк-попс в морозилку или в холодильник.
Я насыпаю сахар в стакан (можно использовать любую крупу) и ставлю в него шпажки.
В морозилке шоколад застывает моментально. Когда это происходит, я перекладываю десерт на тарелку и убираю в холодильник.
Кейк-попсы со сгущенкой готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария