Это один из вариантов приготовления пирожного «Картошка». Простейшее пирожное, вкус которого знаком нам всем с самого детства. В упрощенном варианте бисквитные сухарики можно заменить печеньем.
Вам понадобятся очень простые продукты.
Фото 1
Приготовьте бисквит. Взбейте хорошо яйца и не прекращая взбивания всыпьте тонкой струйкой сахар.
Фото 2
Добавьте какао и ванилин и еще немного взбейте.
Фото 3
Аккуратно небольшими порциями введите муку. Перемешивайте ложкой снизу-вверх.
Фото 4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-36 минут.
Фото 5
Оставьте бисквит на 7-8 часов.
Порежьте бисквит на небольшие кусочки и просушите в духовке до состояния сухарей. Сушить примерно 10 минут при 180 градусах и потом оставить их в выключенной духовке на час.
Фото 6
Орехи и бисквитные сухари пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Фото 7
Масло взбейте с сахарной пудрой и сгущенным молоком.
Фото 8
Бисквитную крошку пропитайте коньяком. Добавьте крем. Хорошо перемешайте.
Фото 9
Слепите «картошку» и обваляйте каждую в какао-порошке.
Фото 10
Поставьте на 3-4 часа в холодильник. Пирожное готово.
Фото 11
Приятного аппетита!
Гений кулинарии 
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
