Творожные маффины с вишней

Для того чтобы приготовить творожные маффины с вишней, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды вишни можно взять свежие или замороженные. Творог может быть любой жирности, но не очень влажный.

Яйца соедините с сахаром и взбейте до появления пены.

Затем вмешайте растительное масло и молоко. Добавьте творог.

Постепенно подсыпайте просеянную муку с содой и вмешивайте её в тесто.

Готовое тесто получается густым. Ягоды вишни необходимо разморозить и слить с них сок.

В формочки для кексов выложите по 1-2 ягоды, сверху - тесто и еще по 1-2 ягодки. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовые кексы немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета. Извлеките их из духовки и остудите.

Творожные маффины с вишней готовы! Приятного угощения!