Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыКексы
Кексы-ватрушки

Кексы-ватрушки

Простые в приготовлении сочные кексы с нежной творожной шапочкой. Приготовить такую оригинальную выпечку очень просто, даже кухонная техника не понадобится.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
16 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 2,5 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Масло сливочное - 100 г

Сливки 20% - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Начинка:

Творог - 300 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 60 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Стакан = 250 мл
У меня получилось 18 штук
  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К297 кКал / 100 г
    • Б → 7.68
    • Ж → 12.13
    • У → 39.43
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления кексов-ватрушек - перед вами. Сливочное масло растопить и остудить. Духовку разогреть до 180°С.

    Фото 1


    Для теста в глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.

    Фото 2


    В другой миске смешать сливки, яйца и растопленное сливочное масло.

    Фото 3


    В сухие компоненты ввести жидкие и быстро перемешать до полного соединения.

    Фото 4


    Для начинки растереть творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом (не блендером).

    Фото 5


    В подготовленные формочки для кексов выложить примерно по 2 ч.л. теста, сверху выложить творожную начинку, заполняя форму на 3/4 высоты.

    Фото 6


    Выпекать кексы-ватрушки в разогретой духовке около 25-30 минут. Приятного аппетита!

    Фото 7


    Кексы-ватрушки, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    симпатичные, надо попробовать!
    0