E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Морковные кексы с изюмом

    Морковные кексы с изюмом

    Уже давно не секрет, что выпечка с морковью очень хороша! Особенно если речь идёт морковных кексах с изюмом: мягкая и нежная, а морковь совсем не ощущается, изюм идеально подходит в качестве добавки к таким кексам, а рыжий, даже какой-то солнечный, вид этих кексов согревает и будоражит аппетит.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Морковь - 160 г

    Сахар - 70 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Масло растительное - 140 мл

    Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

    Изюм - небольшая горсть

    • 329 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 46 голосов
    79 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вес моркови указан в чистом виде. Изюм добавляем по вкусу. Если любите кексы послаще, добавьте больше сахара.

    Ингредиенты для морковных кексов с изюмом
    Фото 1


    Яйца соединить с маслом и сахаром.

    Соединить сахар с яйцами и маслом
    Фото 2


    Перемешать.

    Размешать яйца с сахаром и маслом
    Фото 3


    Добавить муку и разрыхлитель.

    Всыпать муку и разрыхлитель
    Фото 4


    Перемешать тесто.

    Размешать тесто
    Фото 5


    Добавить натертую на мелкой терке морковь и чистый изюм. Перемешать тесто.

    Соединить морковь и изюм
    Фото 6


    Разложить тесто в формочки.

    Положить тесто в формочки
    Фото 7


    Выпекать морковные кексы с изюмом при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

    Фото морковных кексов с изюмом
    Фото 8


    Приятного аппетита.

    Морковные кексы с изюмом
    Фото 9


    Рецепт морковных кексов с изюмом
    Фото 10


    Морковные кексы с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Тыквенно-морковные маффины
    Морковный кекс с апельсином
    Морковные кексы без глютена
    Тыквенно-морковный кекс
    Выпечка с морковью

    Подборка рецептов

    Морковный кекс с глазурью
    Морковный пирог из дрожжевого теста
    Морковный пирог с черносливом
    Морковный торт с творожным кремом (ПП)
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Маффины «Свинки»
    Маффины с голубикой
    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Закусочные маффины «3 сыра»

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с морковью (74)Выпечка с морковью без яиц (13)Выпечка с морковью в духовке (66)Выпечка с морковью и орехами (25)Выпечка с морковью и творогом (7)Морковные кексы в духовке (18)Морковные кексы с сухофруктами (8)Морковный пирог (33)Морковный пирог в духовке (19)ПП выпечка с морковью (8)Постная выпечка с морковью (9)Простой морковный пирог (18)Пряный морковный кекс (15)Пряный морковный пирог (12)Сладкая выпечка с морковью (70)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Галина
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Olala
    Замечательные кексы. Пекла уже несколько раз.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Olala, здорово, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Готовлю часто разные рецепты морковные.
    Сегодня воспользовалась вашим.
    Добавила грецкие орехи. Цедру апельсина и корицу. Я так люблю))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина Новичок
    Очень понравился ваш рецепт, спасибо!

    Во-первых, получились вкусные и сытные кексики, они пышные и чуть влажные внутри. Сразу из духовки были с хрустящей корочкой!

    Понравилось, что масло растительное, а не сливочное, потому что это бюджетней, а по вкусу никто не отличит.

    Я увеличила все в 1,5 раза и теста хватило на 24 силиконовые формочки.

    Думаю, в следующий раз положу чуть меньше сахара на свой вкус.

    Теперь буду чаще их готовить и экспериментировать с начинками.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, спасибо большое, за такой подробный фотоотчёт. Очень рада, что понравилась выпечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лейла
    как то, что искала: просто, быстро, вкусно! пасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Спасибо большое за рецепт!!!!! ООООченнь вкусные!!! только что приготовила - мои все в восторге!! ..
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана Терлюкевич, рада, что понравились кексы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юля
    Спасибо, отлично получились на кокосовом масле)
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Юля, здорово, я рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вячеслав
    Здравствуйте) Решил попробовать выпечку сделать) Вроде всё как в рецепте сделал, только без изюма и масло коноплянное, а не растительное. Поставил в разогретую духовку. Выпекал 40 минут. Не пропеклись(((( В чём может быть причина? Подскажите пожалуйста! Духовка газовая. Не открывал дверцу в процессе приготовления. Остывали тоже в духовке. Сырые внутри((((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вячеслав, не знаю, как работает газовая духовка не могу Вам подсказать. Значит надо было проверять палочкой готовность.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валентина
    Испекла, благодарю за чудесный рецепт! Рецепт простой, без возни. Всё получилось, только не успела сфоткать-быстро всё умяли(.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Валентина, здорово, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Машенька, очень аппетитные кексы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Маша, люблю такое: с морковкой особенно! Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клёвые 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Машик, очень симпатичные кексики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Красивые малыши
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    какие солнечные кексики получаеются!супер!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)