Печеночные оладьи из говяжьей печени с рисом

Соберите по списку необходимые продукты для приготовления печеночных оладий из говяжьей печени с рисом.

Фото 1

Говяжью печень сполосните, зачистите от пленок, нарежьте средними кусочками. Почистите репчатый лук, нарежьте его также средними ломтиками.

Фото 2

Перекрутите в мясорубке говяжью печень и репчатый лук.

Фото 3

Вбейте к печени куриное яйцо, добавьте соль и черный перец по вкусу, размешайте ингредиенты.

Фото 4

Добавьте в печеночный фарш заранее сваренный рис и немного муки, тщательно размешайте. Рис варите в подсоленной кипящей воде 10-15 минут, затем остудите и используйте для оладий.

Фото 5

Разогрейте растительное масло на сковороде, ложкой выкладывайте оладьи, начните жарить.

Фото 6

Жарьте оладьи с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы слегка подрумянились и хорошо прожарились внутри.

Фото 7

Готовые печеночные оладьи из говяжьей печени с рисом подавайте к столу. Они будут вкусными как в теплом, так и в холодном виде.

Фото 8

Приятного вам аппетита!

Фото 9