Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Пирог-перевертыш со сливами

Пирог-перевертыш со сливами

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса! Берите для пирога кисло-сладкие упругие плоды, и тогда ваш пирог удастся на славу.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 115 г (+2 ст.л.)

Соль - щепотка

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Слива - 8-10 шт.

Форма диаметром 18-20 см
  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 267 кКал / 100 г
    • Б → 4.4
    • Ж → 8.69
    • У → 43.06
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Пирог-перевертыш со сливами готовим из таких ингредиентов, как на фото.

    Фото 1


    Яйца и сахар взбить миксером.

    Фото 2


    Добавить мягкое масло и снова взбить.

    Фото 3


    Всыпать муку, соль и разрыхлитель.

    Фото 4


    Взбить, добавив в конце молоко.

    Фото 5


    Тесто выходит воздушным и гладким.

    Фото 6


    Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив.

    Фото 7


    Распределить поверху тесто.

    Фото 8


    Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.


    Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.

    Фото 9


    После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.

    Фото 10


    Сочный пирог-перевертыш со сливами готов.

    Фото 11


    Приятного аппетита.


    Пирог-перевертыш со сливами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Татен

    Подборка рецептов

    Тарт татен
    Пирог с персиками и инжиром
    Тарт татен луковый
    Яблочный «Тарт Татен» в формочках
    Пироги со сливами

    Подборка рецептов

    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Заливной пирог со сливами
    Сливовый пирог на растительном масле
    Осенний пирог со сливами
    Заливные пироги со сливами (из жидкого теста)

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог со сливами
    Заливной пирог со сливами
    Бретонский пирог со сливами
    Творожная шарлотка со сливами
    Пироги со сливами в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог со сливами и абрикосами на сметане
    Галета со сливово-сливочным вкусом
    Шоколадная галета с вишней и сливами
    Творожный пирог со сливами
    Пироги перевёртыши

    Подборка рецептов

    Пирог-перевертыш с вишней
    Банановый тарт-татен (перевертыш) на слоеном тесте
    Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками
    Грушевый татен

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (893)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Сливки (819)Фруктовые пироги (342)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?
    Почему сворачиваются сливки при тушении?
    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
    Сливочное масло - польза и вред
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.