E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Постные ленивые вареники

    Постные ленивые вареники

    Очень нежные, ленивые картофельные вареники с поджаркой из овощей для вашего постного стола.

    Вместо яиц используется картофельный крахмал. Из минимального набора продуктов можно приготовить весьма аппетитный и красивый ужин. Рецепт таких вареников - это еще один способ использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.

    Ингредиенты

    Картофель крупный - 2 шт.

    Крахмал картофельный - 25 г

    Мука - 15 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.74
    • Ж: 4.36
    • У: 16.61

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления постных ленивых вареников из картошки. Почистите картошку, морковь и лук. Перец болгарский можно взять как свежий, так и замороженный. К поджаренным овощам можно добавить помидоры или томатную пасту, чеснок и специи по вкусу.


    Морковь нарежьте очень мелким кубиком или натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. Перец нарежьте мелким кубиком.


    Обжарьте лук на растительном масле 4-5 минут.


    Добавьте в сковороду лук. Помешивая, обжарьте 3-4 минуты.


    Положите перец. Перемешайте.


    Обжаривайте овощи еще 5-7 минут.


    Картофель сварите в подсоленной воде до мягкости. Отвар слейте.


    Вареный картофель истолките в пюре.


    Добавьте к картофельному пюре картофельный крахмал и муку.


    Тщательно перемешайте пюре с крахмалом. Можно добавить больше крахмала. Тогда вареники получатся более плотными.


    Скатайте из картофельного теста шарики размером с грецкий орех.


    Обмакните горлышко бутылки в муку, затем немного надавите на шарик.


    Сделайте заготовки вареников из всего теста.


    В кипящую подсоленную воду опустите заготовки вареников. Аккуратно перемешайте.


    После закипания воды варите картофельные вареники на среднем огне 5-6 минут. Вареники немного разбухнут во время варки.


    Выловите постные ленивые вареники из воды, добавьте к ним обжаренные овощи и перемешайте.


    Приятного аппетита!



    Постные ленивые вареники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники из творога с изюмом
    Ленивые вареники на пару в мультиварке
    Ленивые вареники по Дюкану
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Ленивые вареники без яиц

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с макаронами и творогом
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Ленивые вареники на ужин

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с капустой
    Ленивые вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с картошкой
    Нудли по-немецки
    Ленивые вареники с грибами
    Постные вареники

    Подборка рецептов

    Вареники с абрикосами
    Вареники с терном
    Постные пельмени
    Вареники с капустой и грибами
    Вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Вареники из заварного теста с картошкой и грибами
    Вареники с квашеной капустой и картошкой
    Вареники с сырой картошкой и сыром
    Нудли по-немецки
    Вареники с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и творогом
    Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
    Ньокки в томатном соусе
    Вареники с картошкой и шампиньонами

    Другие полезные подборки по теме

    Пост (4210)Постная выпечка (346)Постная выпечка в духовке (264)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1061)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные десерты (289)Постные закуски (475)Постные салаты (638)Постные супы (346)Постный завтрак на каждый день (248)Постный завтрак на каждый день (251)Постный ужин (894)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Сибирячка
    прям как грибочки получились!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Сибирячка, точно, как грибочки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р
    здоровско 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта