Рулетики из красной рыбы

Соберите по списку продукты для приготовления рулетиков из красной рыбы. Рыба может быть слабосоленой или прикопченной.

Фото 1

Если рыба уже нарезана - отлично! Если у вас цельный кусок, нарежьте рыбу пластинами. На край каждого кусочка рыбы уложите немного крем-сыра.

Фото 2

Поверх сыра выложите разрезанную оливку или маслину. Также нарежьте тонкими полосками свежий огурец, выложите на каждый кусочек рыбы по несколько полосок огурца.

Фото 3

Руккола отлично сочетается по вкусу со всеми ингредиентами, поэтому добавьте по несколько листочков зелени.

Фото 4

Сверните рыбу рулетиком, чтобы начинка оказалась внутри.

Фото 5

Аналогично приготовьте все рулетики из красной рыбы с маслинами и руколой, уложите их на тарелку. Для красоты добавьте зелени. Подавайте закуску к столу.

Фото 6

Приятного аппетита!

Фото 7