 |
|
Если вам нравится в выпечке присутствие банана, то обязательно стоит приготовить эти ароматные сдобные синнабоны, под сладкой сырной глазурью.
Эта шикарная пышная выпечка прекрасна в любое время суток.
Молоко - 100 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 350 г
Начинка:Банан - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Глазурь:Сыр творожный (сливочный) - 80 г
Масло сливочное - 40 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления синнабонов с бананом.
Молоко и масло подогреть до тёплого состояния. Всыпать в чашу сахар и добавить дрожжи.
Оставить на 10 минут.
Добавить яйцо. Перемешать.
Всыпать муку, добавить соль.
Замесить тесто.
Накрыть тесто и убрать в тёплое место для подъёма.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Сверху разложить тонко нарезанные бананы, посыпать сахаром.
Свернуть пласт теста с начинкой в рулет.
Нарезать на небольшие кусочки.
Переложить в форму (противень), смазанную маслом.
Прикрыть заготовки и дать им увеличиться в размере.
Выпекать синнабоны с бананом при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 18 минут.
Пока выпекаются булочки, сделать глазурь.
Для этого следует перемешать сыр, сахарную пудру и мягкое масло.
Нанести глазурь на горячие булочки.
Дать немного постоять банановым синнабонам (если, конечно, хватит терпения))) и можно угощаться.
Приятного аппетита.
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Подборка рецептов
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Вот...Бананам тут однозначно не место
А заменить на сухие дрожжи нельзя?