Винегрет со свежим огурцом и с

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

Винегрет - одна из самых популярных закусок. Классический винегрет готовят с квашеной капустой и солеными огурцами, но это блюдо, скорее, зимнее. Предлагаю не менее вкусный салат в летнем варианте - со свежей капустой и свежими огурцами. В качестве заправки возьмите любое растительное масло по вкусу. У меня было ароматное подсолнечное.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Капуста белокочанная свежая - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Подсолнечное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

0 ч. 20 мин.
0 ч. 40 мин.
1 ч.

К → 103 кКал / 100 г
Б → 1.48
Ж → 7.11
У → 8.22

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления винегрета со свежим огурцом и свежей капустой, которые перед вами - на фото.

Прежде всего сварите картошку, морковь и свеклу. Если это сделать заранее, то приготовление винегрета займет минут 20-25. Вареную картошку и морковь охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Зеленый лук и свежий огурец помойте и нарежьте. Если кожура у огурца жесткая, можно его очистить.

Вареную свеклу охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Свежую капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.

Винегрет посолите, поперчите, заправьте растительным маслом. После перемешайте все ингредиенты.

Постный винегрет со свежим огурцом и свежей капустой готов.

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

4 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Винегрет

Подборка рецептов

Винегрет с грибами

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Винегрет слоями

Постный винегрет

Подборка рецептов

Винегрет с яблоками

Винегрет с солеными грибами

Винегрет с кальмарами

Винегрет «Летний»

Винегрет без майонеза

Подборка рецептов

Пекинский салат

Салат с черной редькой и яблоком

Марокканский свекольный салат

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Диетический винегрет

Подборка рецептов

Белый Винегрет с белой фасолью

Винегрет с чесноком

Винегрет на терке

Винегрет с яйцом

Постный Винегрет на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат с жареным тунцом и авокадо

Салат из фиников и мандаринов

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Постный салат «Мимоза»

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с вялеными помидорами и моцареллой

Салат из капусты с медом

Салат с рукколой и редисом

Салат из жареных кабачков с чесноком и кинзой

Овощной салат на ужин

Подборка рецептов

Овощной салат с кунжутом

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Салат с запеченным картофелем

Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами

Овощные праздничные салаты

Подборка рецептов

Салат с шампиньонами и овощами по-восточному

Капрезе «Новогодний венок»

Веганский «Оливье»

Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами

Овощные салаты на праздничный стол без майонеза

Подборка рецептов

Салат с авокадо и фетой

Салат из лосося с огурцом

Салат с курицей и сухариками

Салат из вареной свеклы и моркови

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)