Постный салат «Мимоза»

Продукты для приготовления постного салата «Мимоза» - перед вами.

Картофель и морковь отварите в кожуре и охладите. С консервированной кукурузы слейте жидкость и возьмите вкусные рыбные консервы, например, сайру в масле.

Лук очистите, мелко нарежьте и залейте кипятком на 10 минут.

Сайру достаньте из банки и разомните вилкой.

Очистите картофель и морковь и натрите на крупной терке.

Откиньте лук на ситечко, чтобы вода стекла.

Салат удобнее собирать слоями. В подходящую салатницу положите первым слоем натертый картофель. Немного посолите.

Затем лук.

Нанесите сеточку из майонеза.

Слой рыбных консервов.

На рыбу положите натертую морковь, майонез.

Верхний слой - кукуруза.

Постный салат «Мимоза» с рыбными консервами готов к подаче. Можете посыпать его нарезанным зеленым луком.

Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!