Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Для приготовления манника с яблоками на кефире в мультиварке подготовьте продукты по списку.

Куриные яйца вбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.

С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния. На данном этапе в тесто можно добавить чайную ложечку ванильного сахара или ванилин на кончике ножа, он придаст выпечке приятный аромат.

Во взбитые с сахаром яйца влейте кефир комнатной температуры (у меня - 1%, но подойдёт абсолютно любой).

Всыпьте манную крупу и разрыхлитель.

Перемешайте, чтобы тесто было однородным. По консистенции оно должно получиться средней густоты.

Яблоки помойте, почистите и удалите семенную коробочку. Мякоть нарежьте средними кубиками и добавьте в тесто.

Тесто снова перемешайте и переложите в чашу мультиварки, предварительно смазав её размягчённым сливочным маслом.

Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка", нажмите кнопку "Старт". Готовьте манник с яблоками на кефире в мультиварке в течение 60 минут - до звукового сигнала. Готовый пирог остудите на металлической решётке.

Пирог получается очень вкусным, пористым и нежным. Подавайте его на стол в остывшем виде с чашечкой ароматного чая.

Приятного аппетита!