E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Постный яблочный кекс

    Постный яблочный кекс

    Если не знать из чего состоит этот кекс, то в жизни не догадаешься, что он постный. Приготовить постный кекс с яблоками сможет даже хозяйка без кулинарного опыта. Вес яблок я указала в очищенном виде, но их можно взять даже чуть больше, на 50-70 г.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Сахар - 75 г

    Соль - щепотка

    Масло растительное - 6 ст.л.

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Яблоки - 200 г

    Изюм - 30 г

    Сахарная пудра - для обсыпки

    Форма 20x10 см
    • 325 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 22 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постного яблочного кекса подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Очистить яблоки от кожуры и натереть их на средней тёрке.


    Добавить к яблокам щепотку соли и сахар, перемешать.


    Влить в миску растительное масло, перемешать, чтобы сахар растворился.


    В тесто добавить муку с разрыхлителем.


    Тесто должно получиться густым. Изюм промыть и обсушить, добавить в тесто. Используем изюм по желанию, без него кекс тоже получится.


    Тесто ещё раз хорошо перемешать, чтоб изюм в нём равномерно распределился. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять поверхность лопаткой.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать постный яблочный кекс 30-35 минут, пока он не зарумянится. Готовность внутри проверить с помощью деревянной шпажки, она должна выходить из кекса сухой.


    Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Постный яблочный кекс, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы без яиц

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы с бананом
    Кекс в микроволновке без яиц
    Постный медовый кекс
    Вареный кекс с изюмом
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кекс морковный постный
    Кекс на сковороде без духовки
    Венский кекс
    Кекс «Голландский»
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Творожно-овсяные кексы
    Кекс с курагой и черносливом
    Постные маффины на фруктовом пюре
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
    Венгерская ватрушка из слоеного теста
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Пирожки с творогом и зеленью
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Крекеры с зеленью
    Печенье из геркулеса
    Постное шоколадно-малиновое печенье
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб на кефире без дрожжей
    Пирожные из слоеного теста с персиками
    Ореховая плетенка из пяти жгутов
    Пирог с творогом, маком и манной крупой
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Мягкое печенье с яблоками (итальянское)
    Английский яблочный пирог
    Насыпной яблочный пирог
    Яблочный пирог «Слезы Ангела»
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей
    Манник без яиц на воде
    Ржаной хлеб в хлебопечке
    Галета с тыквой
    Постные кексы

    Коллекция рецептов

    Постный тыквенный кекс
    Постный кокосово-апельсиновый кекс
    Постный кокосовый кекс с грушей
    Кекс морковный постный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Натик
    Это именно то, что я искала. Мягкий, в меру сладкий, воздушный кекс. Хотя это лучше кекса, т. к. не сухой. Отличный рецепт. Спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алёна
    Доброй ночи. Благодарю за рецепт 
    Очень вкусный кекс-пирог. Мягкий, изюма нет, можно было б добавить орехи и по желанию кремом промазать, взяла этот вариант на заметку.
    Буду делать ещё не раз. Сделала сразу двойную порцию, пекла в мультиварке, пока временно без духовки
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яна Новичок
    Спасибо за рецепт! Все отлично получилось, вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Poly
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Poly
    Всё отлично, приготовила на меду.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Poly, отличный у вас кекс Очень рада что понравился
    Нравится
    (1)
    ответить
    Poly
    Извините, а чем можно заменить сахар?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Poly, можете заменить на мёд или стевию
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86
    обязательно попробую, мои любят такую выпечку к чаю или с молоком)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ulka86, конечно, надо пробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта