Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Для приготовления салата из орзо со стручковой фасолью и овощами подготовьте продукты по списку ингредиентов.

Стручковую фасоль нарежьте брусочками и отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.

Затем воду слейте.

Овощи нарежьте произвольно и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, буквально 1-2 минуты.

Смешайте стручковую фасоль и овощи.

Пасту орзо отварите согласно инструкции на упаковке и выложите в миску к овощам.

Добавьте соль и перец, и если необходимо - оливковое масло.

Перемешайте.

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами готов.

Подавайте тут же, но и в холодном виде салат тоже вкусен.

Приятного аппетита!