Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Салат итальянской кухни, который можно подать и в качестве гарнира (в постсоветских странах подобные блюда принято относить именно к гарнирам), причём как в обычные дни, так и в постные.

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Орзо - 200 г

Стручковая фасоль - 300 г

Кабачок - 0,5 шт.

Помидор свежий - 2-4 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 116 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления салата из орзо со стручковой фасолью и овощами подготовьте продукты по списку ингредиентов.

Стручковую фасоль нарежьте брусочками и отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.

Затем воду слейте.

Овощи нарежьте произвольно и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, буквально 1-2 минуты.

Смешайте стручковую фасоль и овощи.

Пасту орзо отварите согласно инструкции на упаковке и выложите в миску к овощам.

Добавьте соль и перец, и если необходимо - оливковое масло.

Перемешайте.

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами готов.

Подавайте тут же, но и в холодном виде салат тоже вкусен.

Приятного аппетита!

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

16 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Салаты с макаронами

Подборка рецептов

Салат с «Роллтоном» и колбасой

Макаронный салат «Ассорти»

Салат с макаронами, помидорами и сыром

Теплый салат с фунчозой и курицей

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Спагетти с шампиньонами и оливками

Паста с болгарским перцем и маскарпоне

Яичный лапшевник с брюссельской капустой

Паста с кабачками по-итальянски

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Закуска из помидоров с чесноком

Салат с маринованными опятами и фасолью

Окрошка с колбасой на уксусе (классический рецепт)

Киноа с кальмаром на сковороде

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Малиновый кисель

Протеиновый коктейль с клубникой и творогом

Сабджи с картофелем и тыквой

Варенье из клубники и бананов

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из нута в духовке

Голень индейки в топленом молоке

Гречка с грибным соусом

Плов с кальмарами в мультиварке

Постная паста (макароны)

Коллекция рецептов

Спагетти с томатно-грибным соусом

Суп грибной с вермишелью

Соба с кальмарами и овощами

Фунчоза с кальмарами и овощами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Кускус с тыквой

Гречневая каша с луком и помидорами

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Нут со сладким перцем и помидорами

Постные салаты

Коллекция рецептов

Тыква по-корейски

Салат «Витаминка» для детей

Овощной салат с кунжутом

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Постный ужин

Коллекция рецептов

Жареная зубатка на сковороде

Болгарский перец с кукурузой на сковороде

Блины из чечевицы

Булгур с тыквой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с пак чой

Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом

Диетический рыбный салат

Салат «Красная поляна»

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Плов с рыбой

Котлеты «Обжорка» (из говядины)

Куриные сердечки с баклажанами

Паста фарфалле с фрикадельками на Хэллоуин

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)