Name: Тушеная капуста с перловкой (постная)
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 3

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Вкусное постное блюдо из свежей белокочанной капусты и перловой крупы. Годится не только в пост, но и в обычные дни - как гарнир к мясу.

Галюшаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

42 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 1/4 шт.

Перловая крупа - 5 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 250-300 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

1 ч.

3 ч.

4 ч.

К → 78 кКал / 100 г

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постной тушеной капусты с перловкой.

Фото 1

Для начала замочите перловую крупу минимум на 3-4 часа, промойте и проварите минут 20 в небольшом количестве воды.

Фото 2

Очистите лук и морковь, лук нарежьте, морковь натрите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости, на умеренном огне.

Фото 3

Добавьте томатную пасту и обжарьте минуты 2.

Фото 4

Добавьте нашинкованную капусту.

Фото 5

Выложите перловую крупу, посолите, добавьте специи по вкусу.

Фото 6

Влейте горячую воду, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 40 минут.

Фото 7

Вкусная, ароматная постная тушеная перловка с капустой готова.

Фото 8

Приятного аппетита!

Фото 9

Тушеная капуста с перловкой (постная), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Капуста тушеная (без мяса)

Подборка рецептов

Тушёная капуста с горчицей и мёдом

Тушеная капуста как в детском саду

Тушёная капуста с яблоками и тмином

Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фреш из яблок и груш

Французский хлеб

Брускетта с помидорами и базиликом

Манник на сметане без яиц

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная свекла с морковью

Теплый салат с индейкой и стручковой фасолью

Смузи из помидоров и сельдерея

Морковный торт с творожным кремом (ПП)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушёные кальмары с морковью и луком

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Вареное сало в пакете

Индейка с фасолью в томатном соусе

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеная фасоль с томатом и морковью

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Фасоль с томатной пастой

Яланчи-долма

Постный ужин

Коллекция рецептов

Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц

Свекольный салат с кускусом

Лемонема в фольге в духовке

Свекла, запеченная кусочками в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Котлеты из рыбного фарша и картошки

Соте из курицы По-турецки

Сырдак (баклажаны по-азербайджански)

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить