E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Интересный вариант тушеной капусты с кисло-сладким вкусом! Яблоко придает особенный вкусовой оттенок.

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 300 г

    Капуста белокочанная - 500 г

    Яблоко плотное - 2 шт.

    Лук репчатый - 120 г

    Морковь - 130 г

    Тмин - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Перец душистый горошек - 2-3 шт.

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    • 49 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Все-таки яблочко привносит очень вкусную ненавязчивую ноту в такую капусту! Яблоки выбирайте плотные, с кислинкой.


    Я не нашла свои ягоды можжевельника, знаю, что где-то лежат, но так и не нашла. А если у вас таковые имеются, то добавьте немного. Тушёная капуста с яблоками и тмином приобретет особенный вкус и аромат! Также не пренебрегайте непосредственно самим тмином, он очень украшает вкус тушеной капусты.


    На большой жаровне или сковородке разогрейте растительное масло, выложите лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке. Слегка обжарьте, помешивая.


    Добавьте пряности, квашеную капусту. Обжаривайте 5 минут на среднем огне.


    Добавьте в жаровню нашинкованную белокочанную капусту. Перемешайте, обжаривайте еще 5 минут.


    Добавьте яблоки, нарезанные кубиками или соломкой (семена удалите). Посолите. Перемешайте и на слабом огне тушите около получаса.


    Тушёная капуста с яблоками и тмином готова! Это замечательное блюдо хорошо подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.



    Тушёная капуста с яблоками и тмином, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста жареная в муке
    Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
    Тушеная капуста с сыром
    Темпура из овощей
    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста, тушеная в сметанно-томатном соусе
    Тушеная капуста с фасолью
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Тушёная капуста с тыквой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из дыни и лимона
    Овсянка с помидорами
    Салат с красным рисом и огурцом
    Перловая каша в микроволновке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Постная солянка с картошкой и грибами
    Салат с грейпфрутом и авокадо
    Котлеты диетические рыбные
    Творожный пудинг с желатином
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица с перловкой в духовке в рукаве
    Плов с фрикадельками
    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Суп-пюре из свеклы
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста в рукаве
    Постные щи с грибами
    Чипсы из капусты кейл (кале, кудрявой)
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Плов с кабачками
    Гречневая лапша с брокколи
    Кабачки в соевом соусе
    Котлеты из вареной картошки
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Гречка с шампиньонами в горшочках
    Рис с карри
    Крапива с рисом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощи, запеченные в рукаве в духовке
    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Буюрди
    Котлеты в мультиварке на пару

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    тома
    С яблоками должно быть вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта