Возьмите продукты для приготовления творожного пудинга с желатином.
Фото 1
Желатин залейте холодным молоком и оставьте для набухания в соответствии с рекомендациями на упаковке продукта.
Фото 2
В чашу блендера положите творог, сметану и сахар.
Фото 3
Измельчите продукты до однородного состояния при помощи насадки "металлический нож".
Фото 4
Когда желатин набухнет, поставьте сотейник на слабый огонь и, помешивая, нагрейте до полного растворения крупинок желатина. Только не кипятите!
Фото 5
Влейте растворенный желатин через ситечко в чашу блендера в творожную массу.
Фото 6
Еще раз измельчите творог с желатином до однородной массы.
Фото 7
Небольшую куполообразную мисочку застелите пищевой пленкой так, чтобы остались свободные концы, и выложите слой вымытого и обсушенного винограда.
Фото 8
Залейте виноград творожной массой. Немного встряхните мисочку, чтобы масса просочилась между виноградинками. Закройте миску свободными концами пищевой пленки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Фото 9
Раскройте пленку, застывший пудинг накройте тарелкой и переверните тарелку. Снимите пленку с пудинга.
Фото 10
Украсьте пудинг по желанию свежими ягодами, фруктами, листочками мяты.
И сразу подавайте к столу.
Фото 11
Творожный пудинг с желатином не очень сладкий, поэтому можете полить его жидким медом, сгущенным молоком или любым другим сладким сиропом.
Фото 12
Фото 13
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
