Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда без мяса →
Буюрди

Буюрди

Буюрди - вкусное и полезное блюдо греческой кухни из свежих ароматных овощей, запеченных в духовке вместе с фетой, оливковым маслом и орегано. Летом непременно используйте спелые помидоры сорта микадо, с ними буюрди получится наиболее вкусным, а зимой сойдут и помидоры черри, они в это время года единственные сладкие, ароматные и действительно похожи на помидоры.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
1192

Оцените рецепт

Рейтинг 1192 из 5
на основе 6 голосов
12 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фета - 100 г

Помидоры - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Орегано - 1 ч.л.

Перец острый - 1 шт.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 129 кКал / 100 г
    • Б → 4.3
    • Ж → 10.83
    • У → 3.45
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для греческого блюда Буюрди. Овощи помойте и обсушите.

    Фото 1


    Помидоры и перец болгарский нарежьте крупными кусками, полейте форму для запекания оливковым маслом, выложите овощи в форму.

    Фото 2


    Острый перец нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте им овощи.

    Фото 3


    Фету нарежьте или поломайте небольшими кусочками, выложите на овощи, посыпьте все свежим или сушеным орегано, полейте оливковым маслом, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Как только фета зарумянится - блюдо готово. Обычно фета достаточно соленая, соль может не понадобиться, но ориентируйтесь на свой вкус.

    Фото 4


    Подают буюрди с хлебом. Это очень вкусно, ароматно и полезно.

    Фото 5


    Буюрди, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Овощи, запеченные в духовке
    Морковь, запеченная с коньяком
    Репа с овощами в духовке
    Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Ананас с грибами в духовке
    Веганские венские вафли в вафельнице
    Тушеная капуста с грибами и фасолью
    Ризотто с овощами (классический рецепт)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лангустины в кляре
    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка с тушенкой в мультиварке
    Гохан (вареный рис)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Жареный кальмар целиком на сковороде
    Мясные пальчики с грибами
    Лапшевник с мясом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Матильда
    Отличное похудательное блюдо
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.