E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная свекла с морковью

    Тушеная свекла с морковью

    Вкусный гарнир на основе свеклы и моркови.

    Ингредиенты

    Свекла - 300 г

    Морковь - 250 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Сок лимона - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Специи - по вкусу

    Соль - по вкусу

    • 90 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного гарнира из свеклы и моркови. Это блюдо на моем столе очень часто: в моей семье, вообще, все любят свеклу, вот я и готовлю ее всячески, а тем более она у нас в этом году очень сладкая и сочная уродилась. Сразу хочу предупредить, время приготовления зависит от сорта корнеплода, как-то купила в магазине, так тушить пришлось около 50 минут. В этом году мама вырастила удачный сорт свеклы, она готовится быстро, но я люблю слегка не доготавливать, чтобы осталась легкая хрустинка.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для тушеной свеклы с морковью и приступим к приготовлению.


    Вымойте и очистите овощи, морковь натрите на крупной терке и выложите в сковороду с растительным маслом.


    Натрите свеклу на крупной терке и выложите в сковороду, обжарьте, помешивая, на среднем огне около 5 минут.


    Добавьте рубленый чеснок.


    Сбрызните соком лимона, он не даст выцвести свекле.


    Посолите, добавьте любимые специи, влейте 150 мл воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 25-30 минут.


    Тушеная свекла с морковью готова, подают гарнир в горячем или холодном виде.


    Приятного аппетита!


    Тушеная свекла с морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль в томатном соусе
    Соте из овощей с баклажанами
    Стручковая фасоль на пару
    Картошка с квашеной капустой в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гречка с тыквой
    Брецель
    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Деруны с маком
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи с яблоком, морковью и имбирем
    Творожная запеканка с замороженной вишней
    Котлеты из индейки
    Творожный пудинг с желатином
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сом в кляре
    Салака пряного посола в домашних условиях
    Курица гриль в духовке
    Кеббе
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Постные фаршированные кальмары
    Картошка, запеченная с грибами в духовке
    Тыква по-гречески
    Пельмени с кальмарами
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Жареная спаржа
    Плов с нутом в мультиварке
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Рис с овощами и баклажанами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное филе с тыквой в сметанном соусе
    Картофельный соус
    Досас
    Рыбные котлеты из брюшек и молоки кеты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Отличная, кстати, закусочка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Матильда, соглашусь 
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта