Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Если вы еще не поняли, любите ли вы инжир, самое время определяться. В сезон он стоит очень и очень недорого, а приготовить из него можно все что угодно. Сегодня мы приготовим шашлычки из куриного филе, которые можно поставить не только на семейный обед, это просто отличная идея для любого семейного застолья. Попробуйте как-нибудь, это очень вкусное и красивое внешне блюдо.

Для приготовления куриных шашлычков с инжиром и сливами подготовьте необходимые продукты по списку. Куриное филе обязательно моем под проточной водой, обрезаем все пленки и жир, бумажными полотенцами обтираем досуха. Инжир и сливы также моем под проточной водой.

Фото 1

В глубокой миске нужно смешать соевый соус, постное масло, белый винный уксус, кленовый сироп или жидкий мед, пропущенный через пресс чеснок, поперчите по вкусу и, при желании, посолите.

Фото 2

Выложите в маринад нарезанное куриное филе крупным кубиком, оставьте мариноваться минут хотя бы на 30, время от времени перемешивайте, чтобы мясо мариновалось равномерно.

Фото 3

В это время нужно разрезать каждую сливу вдоль пополам, удалить косточку. Инжир нарезаем на четвертинки.

Фото 4

На деревянные шпажки нанизываем замаринованное куриное филе, чередуя его с ломтиками инжира и слив.

Фото 5

Противень выстелите фольгой, выложите на него шашлычки. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее форму с шашлычками, запекайте под верхним грилем 20 минут.

Фото 6

Подавайте вкуснейшие и полезные шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами сразу же после приготовления.

Фото 7

Подавать шашлычки можно как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром. Идеально подойдет рис, макароны или картофельное пюре.