Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Курица запеченная в пакете

Курица запеченная в пакете

Отличный и простой рецепт запекания курицы в духовке, в пакете для запекания целиком с луком, лимоном и прованскими травами.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
67 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Курица целая - 1 шт

Лимон - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л.

Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

  • 2 ч.
  • 2 ч.
    • К → 269 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех. Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, придающие мясу птицы пикантный аромат, кроме того сама тушка фаршируется луком и лимоном.


    Подать курицу, запеченную в пакете можно с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солениями.


    Для приготовления запеченной курицы возьмем:

    Ингредиенты для курицы запеченной в пакете
    Фото 1


    Из лимона выжимаем сок. Смешиваем соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем этой смесью курицу и маринуем пару часов.

    Тушка курицы в специях
    Фото 2


    Очищенный репчатый лук режем на крупные кусочки, остатки лимона тоже нарезаем.

    Лук и лимон
    Фото 3


    Фаршируем курицу луком и шкурками лимона.

    Фаршированная курица
    Фото 4


    Обмазываем курицу растительным маслом и посыпаем паприкой. Наша курица для запекания готова.

    Курица обмазанная
    Фото 5


    Связываем нитками у курицы ножки. Упаковываем её в пакет для запекания, пакет завязываем с двух сторон.

    Курица в пакете
    Фото 6


    Запекаем в течении 1.5 часов в заранее разогретой духовке при t 200*с.

    Курица запеченная в пакете
    Фото 7


    Наша курица запеченная в пакете готова.

    Рецепт запекания курицы в пакете
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Курица запеченная в пакете
    Фото 9


    Курица запеченная в пакете, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    дима+++
    erdel_ch

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Дима+++
    Елена,спасибо за рецепт.В субботу я решил совершить подвиг.Купил две курицы и решил приготовить в один день.Один рецепт от Антона,просто в духовке.С Вашим рецептом всё отлично.Приключение себе придумал сам.Замариновал курицу,положил в пакет, подумал,что остаётся много места.Почистил картошку и её отправил в пакет.После приготовления вынул курицу с ней всё хорошо.Вынул картошку на вкус она была как лимон.Я её порезал,подсушил в СВЧ и обжарил.Далее она отправилась в помойку.Всё как всегда,дураков надо лечить.Вам спасибо.Фотка на месте.Дима.
    6
    Ответить
    Юлия
    Добрый день. Хочу попробовать Ваш рецептик, но возник вопрос. Слышала, что пакеты для запекания необходимо прокалывать? Необходимо ли это делать в Вашем рецепте или нет? Заранее спасибо.
    2
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    да. нужно. об этом пишут на упаковке пакетов для запекания
    1
    Ответить
    Татьяна Александровна Скуфина
    Юлия, обязательно прокалывать
    0
    Ответить
    ElizabethII
    Часто запекаю курицу в пакете, но вот лимоном и луком пока не фаршировала). Надо пробовать)
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    попробуй Ален, с такими специями и луком очень вкусно и ароматно получается!
    0
    Ответить
    Лана
    Обадденная крошка, толстенькая такая, правда, хочется укусить ее...:))
    0
    Ответить
    Анжелика
    Отличная курочка Лен! Я тоже люблю так запекать!
    0
    Ответить
    aurica
    Очень аппетитная кура!!
    0
    Ответить
    Елена
    И я бы от крылышка не отказалась- это моя любимая птичья конечность))))
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    О, Ленок, нас уже трое на одну курочку, ладно, я вам уступлю.
    0
    Ответить
    Стефания
    Очень аппетитная птичка! А мне хотя бы крылышко...
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    Ириш, мы с тобой на пару любительницы крылышек!
    0
    Ответить
    *Home*Chef *
    какая красотка!!! как бы не звучало странно, но я бы её за грудку укусила с удовольствием:)))))))))))))))
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    При таком способе запекания Иванн, даже грудка сочная, угощайся!
    0
    Ответить
    Матильда
    Для моего семейства целая курица - это много, но это так вкусно!!! Делаю так же, только кусочками ))))))
    Ленок, неплохо вы поужинали!!! Так полагаю, особо был рад муж ))))
    0
    Ответить
    Elena H
    Автор рецепта
    Олесь, ты права!
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.