 |
|
Голень куриная - 2 шт.
Капуста - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 3 ст.л.
Паста томатная - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправы - по вкусу
Говядина - 1 кг
Лук крупный - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лист лавровый - 2-3 шт.
Вода - 400 мл
Фарш филе бедра индейки – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Сушеные травы – по вкусу
Манная крупа – 1 ст.л. с горкой
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Стручковая фасоль – 50 г
Сладкий красный перец – 50 г
Сливочное масло – 30 г
Фарш говяжий - 350 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Сметана - 1 ст.л;
Соль;
Перец;
Специи;
Растительное масло - для смазки.
Для "шапочки":Помидор - 1 шт;
Лук - 0.5 шт;
Сыр - 40 грамм.
Курица - 1 кг
Растительное масло - 4 ст.л.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Йогурт (сметана) - 6 ст.л.
Вода - 8-9 ст.л.
Паста чесночно-имбирная:Корень имбиря - 5-6 см
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 2-3 ст.л.
Ореховый соус:Орехи - горсть
Йогурт(сметана) - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Целые специи:Гвоздика - 6 шт.
Кардамон - 6 шт.
Корица - небольшой кусочек
Молотые специи:Острый перец- 0.5 ч.л.
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Куркума - 0.5 ч.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Гарам масала - 0.5-1 ч.л.
Куриные сердечки - 400 г
Сыр твердый - 150 г
Сметана - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Петрушка - для украшения
Говяжья печень - 1 кг.
Сметана - 200 г
Репчатый лук - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Теплая кипяченая вода - 200 мл.
Растительное масло - 2 ст. л.
Укроп - 3 веточки
Соль, черный молотый перец
Печень куриная - 800 г
Сметана - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль и перец - по вкусу
Мука
Куриные крылышки - 500 г
Картофель - 500 г
Острый соус - 50 г
Сметана - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Свинина - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для обжаривания
Свинина - 350 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Сыр - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец черный - по вкусу
Сухой чеснок - по вкусу
Курица - 1 кг
Горчица французская - 2 ст.л.
Горчица русская - 2 ст.л.
Приправа для курицы - 2 ст.л.
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Мёд - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Филе куриной грудки - 400 г
Сыр - 40 г
Яблоко - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Специи для курицы - 1/2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 6-7 ст.л.
Соль - по вкусу
Отбивные:Куриное филе - 2 шт.
Острый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Мякоть свинины - 300 грамм
Репчатый лук - 140 грамм
Растительное масло - 50 мл
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 120 мл
Чеснок - 1 долька
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Свиной фарш - 400 г
Сметана - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Вода - 40 мл
Говядина - 350 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Аджика - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сыр твердый - 150 г
Перец черный
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Соль
Куриные бедра - 5 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица острая - 1 ч.л.
Кориандр - 0.3 ч.л.
Хмели-сунели - 0.3 ч.л.
Карри - 0.3 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец красный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу (если необходимо)
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 8 шт.
Специи и соль - по вкусу
Масло растительное рафинированное - 50 мл
Бекон - 4 слайса
Сметана - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Пeльмeни - 500 г
Сметана - 5 ст.л.
Ветчина - 100 г
Сыр - 50 г
Вода - 400 мл
Масло - для форм
Курица - 1 кг
Сметана - 2-3 ст. л.
Вода газированная - 60 мл
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный - по вкусу
Приправа для курицы - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Картофель - 1,2 кг
Кролик (любые его части) - 400-500 г
Лук - 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубок
Сметана - 4 ст.л.
Вода - 50 мл
Перец болгарский крупный - 6 шт.
Фарш куриный - 500 г
Рис - 0,5 стакана
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 дольки
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец - 2 шт.
Куриные ножки - 6 шт.
Сметана - 300 мл
Горчица - 2 ст.л.
Специи - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Куриный окорочок - 500 г
Картофель крупный - 8 шт.
Бекон - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 20% - 2 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Зеленый лук - 1 перо
Говядина отбивная - 700 г
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для смазки
Курица – 1 шт;
Лук репчатый – 2 шт;
Сметана – 250 грамм;
Вода – 1 стакан;
Приправа для курицы – 1-2 ст. ложки;
Масло растительное - 2 ст. ложки.
Свинина отбивная - 700 г
Ананасы консервированные кольцами - 1 банка
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 3 ст.л.
Соль,перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Свинина - 350 г
Лук репчатый - 2 шт.
Баклажан - 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Печень куриная - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана любой жирности - 3-4 ст.л.
Вода - 70-100 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
