Крем на сливочном масле

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт. (только белки)

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 250 г

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Какао-порошок - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Вода теплая - 40 мл

Ванильный сахар - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Вареная сгущенка - 380 г

Масло сливочное - 180 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное 73% - 150 г

Сахарная пудра - 80 г

Сок лимонный - 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное (82,5%) - 250 г

Молоко сгущенное - 250 г

Желток яичный (сырой) - 1 шт.

Ароматизатор ромовый - 2 капли

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Желтки - 4 шт.

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Крахмал - 80 г

Масло сливочное - 190 г

Вареная сгущенка - 160 г

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Манка - 40 г

Сливочное масло - 180 г

Сахарная пудра - 200 г

Ингредиенты

Мандариновый сок - 200 мл (3-5 мандаринов)

Сахар - 100 г

Крахмал - 1 ст. л.

Яичные желтки - 3 шт.

Сливочное масло - 100 г

Ингредиенты

Чернослив - 150 г

Сливочное масло - 180-200 г

Сгущенное молоко - до 200 г

Ингредиенты

Сгущенка - 100 г

Масло сливочное - 150 г

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 100 г

Крахмал - 45 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.