Блинные торты с кремом

Блинный торт с кремом - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежные, тонкие блины, пропитанные ароматным кремом, создают неповторимую гармонию вкусов и текстур. В этой подборке мы собрали наши лучшие рецепты блинных тортов с кремом.

заварным творожным сметанным со сгущенкой

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Предлагаю вам приготовить вкуснейший блинный тортик с заварным кремом. Для этого торта предварительно нужно испечь блинчики по вашему любимому рецепту, лучше если это будут толстые блинчики. Я выбрала ...

Ингредиенты

Для блинчиков:

Ряженка - 500 мл

Мука пшеничная - 150 г

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Для заварного крема:

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Ванилин - 1 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сливочное масло - 200 г

233 ккал

60 мин

1 (7)

Анжелика

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Блины любят все. Вариантов приготовления блинов очень много. Но для тех кому уже приелись традиционные блинчики, предлагаю для разнообразия сделать блинный торт со сгущенкой. Блины для такого торта ...

Ингредиенты

Для блинов:

Мука пшеничная - 2 стакана

Молоко - 1 л

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 20 мл

Соль - 2 щепотки

Для крема:

Сгущенное молоко - 320 г

Масло - 100 г

Мак - 50 г

213 ккал

150 мин

1 (4)

tRufelka

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Самый простой домашний торт со сгущенным молоком. На его приготовление уходит минимум времени. И пусть Вас не пугает его многослойность - коржи только поджариваются на сковороде, причем это занимает от ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 350 граммов;

Сгущенное молоко (хорошего качества) – 160 граммов

Яйцо – 1 шт.

Уксус яблочный – 5 мл.

Сода – 2 грамма.

Крем:

Молоко (у меня топленое) – 300 мл;

Яйцо – 1 шт;

Масло сливочное – 100 граммов;

Крахмал – 20 граммов;

Сахар – 70 граммов;

Ванилин – 5 граммов.

310 ккал

35 мин

0 (3)

Ларс

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Блины готовим по любому рецепту (показываю - на молоке). Крем - сметанный со сгущенкой. Обязательно дать время стабилизироваться ночь.

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 1 литр

Мука - 400 г

Сахар - 30 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Для крема:

Сметана 20% - 300 г

Сгущенное молоко - 50 г

Вареная сгущенка - 50 г

178 ккал

600 мин

0 (2)

Veronika

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Испеките тонкие шоколадные блины. Промажьте их заварным кремом и соберите таким образом торт. Охладите пару часов в холодильнике.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 800 мл

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 350 г

Крем:

Молоко - 1 л

Сахар - 300 г

Мука пшеничная - 60 г

Яйцо куриное - 4 шт.

168 ккал

240 мин

0 (2)

Инна

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Торт готовится из обычных блинчиков, сметанного крема и бананов. Формируем в любой форме, даём стабилизироваться. Очень вкусный торт к чаю.

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 800 мл

Мука - 400 г

Яйцо - 3 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Бананы - 5-6 шт.

Для крема:

Сметана 20% - 300 г

Сахар - 150 г

181 ккал

400 мин

Veronika

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Идею приготовления этого торта мне подсказала приятельница Лена: она готовила торт с манго. Почему бы не заменить манго любым другим фруктом? Это могут быть и малина, и персики, и черника, ...

Ингредиенты

Для блинов:

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Молоко - 150 мл

Мука пшеничная - 75 г

Какао порошок - 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Крем:

Сливки 35% - 200 мл

Сыр "Филадельфия" - 100 г

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Желатин - 9 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Клубничное пюре - 1 стакан

202 ккал

195 мин

0 (20)

Матильда

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Испечем блины, взобьем сметанный крем. Соберем торт из шоколадных блинов и сметанного крема.

Ингредиенты

Блины:

Молоко - 1 литр

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 50 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Какао-порошок - 3 ст.л.

Крем:

Сметана 30% и выше - 500 мл

Сахарная пудра - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Глазурь:

Шоколад 70% - 50 г

Сливочное масло - 50 г

244 ккал

120 мин

Галюша

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Блинный торт приготовим с шоколадными блинами. Начинка из творога и сметаны. Формируем торт, даём пропитаться. Очень вкусный и красивый торт

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 600 мл

Мука - 300 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Какао - 25 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Для крема:

Творог 5-9% - 400 г

Сметана 20% - 100 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

201 ккал

360 мин

Veronika

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Нежный на вкус блинный торт можно приготовить буквально за 1,5 часа, но желательно дать десерту настояться еще 1-2 часа в холодильнике.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное (крупное) - 4 шт.

Кефир - 400 мл

Вода - 150 мл

Мука пшеничная - 240 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Крем:

Сметана любой жирности - 500 мл

Сахар - 100 г

Фрукты и кокосовая стружка - для украшения

170 ккал

150 мин

0 (2)

Алена Прика

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Такой торт можно собрать и оформить быстро. Торт может быть не идеально ровным, в этом есть своя прелесть.

Ингредиенты

Для панкейков:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Мука - 180 г

Сахар - 4 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 5 г

Краситель - по желанию

Кондитерская посыпка - 2 ст.л.

Для крема:

Сметана - 350 г

Сахарная пудра - 120 г

Загуститель сливок - 10 г

214 ккал

200 мин

Inessa

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Подготовьте продукты для блинного торта с кремом чиз. Творожный сыр берите без добавок, а сливки - с жирностью не менее 33%, с меньшей жирностью они не взобьются. Для блинчиков ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 500 мл

Мука - 210-220 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Для крема:

Сливки 33-35% - 250 мл

Творожный сыр - 220 г

Сахарная пудра - 90 г

218 ккал

140 мин

Марина Б.

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Для приготовления блинного торта ПП на сковороде с заварным кремом (под псевдонимом «ПП Наполеон») соберите ингредиенты по списку к рецепту. Количество крахмала для блинного теста может варьироваться в зависимости от ...

Ингредиенты

Для блинов:

Яйцо куриное – 4 шт.

Крахмал кукурузный – 4-5 ч.л.

Разрыхлитель – 0-2 щепотки

Растительное масло – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Для крема:

Молоко – 500 мл

Кукурузный крахмал – 3 ст.л.

Сухое молоко или т.п. – 3 ст.л.

Ванилин – на кончике ножа

Фит парад №7 – 2 г/2 пакетика

157 ккал

30 мин

Нина Минина-Р

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Продукты для приготовления блинного торта с заварным кремом и бананами - перед вами! Ряженка - густой напиток и поэтому я разбавила ее водой. Если будете печь блины на молоке, воду ...

Ингредиенты

Тесто:

Ряженка - 250 мл

Вода теплая - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт. + 2 белка

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 90 г

Масло растительное - 40 мл

Крем:

Молоко любой жирности - 500 мл

Мука пшеничная - 50 г

Желток куриного яйца - 2 шт.

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 50 г

Банан - 3 шт.

148 ккал

120 мин

0 (2)

Алена Прика

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Для блинного торта ПП подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня их указано на две порции, т.е. мне и дочке – на раз, а вы увеличивайте количество пропорционально вашим ...

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

Мука рисовая или безглютеновая – 1,5 ст.л.

Кефир/йогурт – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Какао – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Ванилин – на кончике ножа

Сахар или подсластитель – по вкусу

Для белого теста:

Мука рисовая или безглютеновая – 2 ст.л.

Кефир/йогурт – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

Ванилин – на кончике ножа

Сахар или подсластитель – по вкусу

Для крема:

Творог – 150-200 г

Кефир/йогурт – до 3 ст.л.

Сироп от варенья – от 2-х ст.л.

Для оформления:

Свежие фрукты и/или ягоды

185 ккал

15 мин

Нина Минина-Р

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Отмерьте продукты для приготовления блинного торта с шоколадным кремом (со сгущенкой) и приступайте. В миску влейте молоко, растительное рафинированное масло, вбейте яйца, всыпьте сахар, ванильный сахар, соль. Затем частями ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Молоко - 600 мл

Сметана - 3 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Крем:

Сливочное масло - 180 г

Сгущеное молоко - 250 г

Творожный сыр - 100 г

Горький шоколад - 30 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Сливки - 3 ст.л.

269 ккал

180 мин

Галюша

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Соберите и взвесьте продукты для шоколадного блинного торта с кремом чиз. Творожный сыр берите без добавок, а сливки - не менее 33% жирности, с меньшей жирностью они не взобьются. ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 500 мл

Мука - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Для крема:

Сливки 33-35% - 250 мл

Творожный сыр - 220 г

Сахарная пудра - 90 г

Для глазури:

Шоколад - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Молоко - 2 ст.л.

246 ккал

160 мин

Марина Б.

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Для блинного торта со сливками и сгущенкой подготовьте все необходимое по списку. Сгущенное молоко выбирайте с натуральным составом, где есть только цельное молоко и сахар, иначе на растительных жирах крем ...

Ингредиенты

Молоко - 350 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Сахар - 1.5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 200 г

Кипяток - 150 мл

Сода - щепотка

Соль - щепотка

Крем:

Сливки 35% - 400 г

Молоко сгущенное - 200 г (по вкусу)

Ванилин - щепотка

Шоколадная глазурь - для украшения

245 ккал

80 мин

Лана

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Соберите указанные ингредиенты для приготовления шоколадного блинного торта с маскарпоне и сливками. Яйца я взяла С0 категории, мука - высший сорт. В глубокой миске смешайте просеянную муку, какао, сахар, ...

Ингредиенты

Для блинов:

Мука - 130 г

Какао - 30 г

Молоко - 270 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 80 г

Растительное масло - 50 г

Соль - щепотка

Сода - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Для крема:

Маскарпоне - 250 г

Сливки 33% - 250 г

Сахарная пудра - 100 г

Ванилин - по желанию

307 ккал

210 мин

Анна Crane

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для вкусного и сочного блинного торта с белковым кремом. Я использую мелкие куриные яйца в количестве 6 шт. Обычных может понадобиться 5. Молоко любой жирности можно ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное (мелкое) - 6 шт.

Молоко (или вода) - 500 мл

Сахар - 2-3 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 180 г

Крем:

Белки куриных яиц (мелких) - 4 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

180 ккал

120 мин

Алена Прика

Полезные подборки

Как приготовить блинный торт с кремом?

Для приготовления блинного торта с кремом сначала нужно испечь тонкие, эластичные блины. Для этого смешайте муку, яйца, молоко, соль и сахар, после чего выпекайте на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Чем больше будет блинов, тем лучше, ведь из них мы будем собирать наш торт.

Пока блины остывают, приготовим крем. В качестве основы крема можно использовать сгущенное молоко, сливки, сметану или заварной крем. Смешайте выбранные ингредиенты, добавьте немного ванильного сахара или корицы для аромата и тщательно перемешайте до однородности.

Теперь можно собирать блинный торт. Выложите на тарелку первый блин, нанесите на него слой крема и накройте следующим блином. Повторяйте эти действия, пока не закончатся блины. Верхний блин также намажьте кремом и украсьте по своему вкусу: ягодами, фруктами, шоколадом или орехами.

Готовый блинный торт с кремом поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы слои хорошо пропитались. После этого разрежьте торт на порционные кусочки и подавайте к столу.

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блинные торты с кремом

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Полезные подборки

Как приготовить блинный торт с кремом?

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти