Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыВаренье
Варенье из ягод на зиму

Варенье из ягод на зиму

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Классическое варенье из красной смородины
Для приготовления вкусного варенья из красной смородины на зиму требуются всего два ингредиента. Смородину промойте и переберите. Снимите ягоды с веточек. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
46
47

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 0,6-0,8 кг

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Чёрная смородина без варки на зиму
Рецепт витаминной заготовки из черной смородины без варки на зиму. Десерт хранится в холодильнике и остается свежим до самых холодов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
11
17

Ингредиенты

Черная смородина – 800 г

Сахар-песок – 1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Джем клубничный с желатином на зиму
Я очень люблю клубнику, это моя самая любимая ягода. Но, к сожалению, сезон клубники быстротечен: появившись в конце мая, через месяц или даже меньше, клубничка отходит. Но в этом году...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
7
13

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ч.л.

Вода для растворения желатина - 50 мл

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье из виктории
Соберём свежую ягодку и возьмём сахар-песок. У нас земляника только началась, поэтому варю небольшую первую порцию. Вы можете увеличить количество ягод и сахара соответственно. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
41
21

Ингредиенты

Садовая земляника (виктория) - 300 г

Сахар - 350 г

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из ежевики без варки
Красочное и вкусное варенье из ежевики – полезная, вкусная и очень простая в приготовлении витаминная заготовка на зиму. Благодаря тому, что ягоды ежевики содержат достаточное количество натурального пектина, варенье можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
70 мин
12
15

Ингредиенты

Ежевика - 1 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Кристина Рики

автор рецепта

Варенье из вишни с косточками
Наступило лето, а это значит, что сезон заготовки варенья и компота на зиму открыт. Вокруг столько много различных ягод и фруктов. Да и к тому же, зимой или осенью никто...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
10
22

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 50 мл

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Варенье из клубники с цельными ягодами на зиму
Долгожданная дачно-ягодная пора наступила. Хозяйки отправляются на поиски вкусных рецептов «на зиму», и им непременно нужно добавить в свою копилку заготовки из клубники. Наверняка вам приходилось пробовать клубничное вареньице с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
13
22

Ингредиенты

Клубника ранняя - 2 кг

Сахар - 1300 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
Вкусное варенье из крыжовника требует к себе особого внимания. Терпеливым хозяйкам всё по плечу, не правда ли? Приготовим царское варенье к чаю – удивим гостей его яркостью и необычным вкусом. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
240 мин
15
18

Ингредиенты

Крыжовник - 700 г

Сахар - 700 г

Вода - 1 стакан

Ванильный сахар - 2 щепотки

Водка - 1,5 ст.л.

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Вишневые веники - 3-5 шт.

Ингредиенты
Стефания

автор рецепта

Чернично-малиновое варенье
Варенье, сваренное только из одной черники, имеет несколько пресноватый вкус, поэтому лучше всего готовить его с добавлением других, более ароматных, ягод. Особенно вкусным оно бывает с малиной. Попробуйте, не пожалеете! ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
13

Ингредиенты

Черника – 800 г

Малина – 400 г

Сахар – 1,1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из клубники с желатином на зиму
Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними заготовками. Клубничная пора проходит быстро. Не успел привыкнуть к тому,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
4
8

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Желатин - 10 г

Веточка сухой мяты

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Варенье-желе из чёрной смородины
Великолепное варенье-желе из чёрной смородины напомнит о лете во время зимних чаепитий. Варим желеобразное варенье из черной смородины.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
41
22

Ингредиенты

Смородина чёрная - 5,5 стаканов

Сахар - 7 стаканов

Вода - 1 стакан

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
Соедините свежую или замороженную вишню без косточек с сахаром и порошком какао. Варите вишню в шоколадном сиропе около получаса.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
30

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Сахар – 0,8-1 кг

Какао – 80-100 г

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Черничное варенье с желатином
Варенье с желатином позволит нам получить более густой конечный продукт за более короткое время. Нам не нужно будет часами уваривать ягоду, чтобы получить густое варенье. Кроме того, в зависимости от количества...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
8
5

Ингредиенты

Черника - 1 л

Сахар - 0,75 л

Желатин - 1 ч.л.

Вода для разведения желатина - 100 мл

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Вишнёвое варенье с агар-агаром
Вишню для начала промоем. Затем удалим из вишни косточки. Взвесим уже без косточек. Засыпем сахарным песком и поставим на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5
18

Ингредиенты

Вишня без косточек - 800 г

Сахар - 500 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода для растворения агар-агара - 50 мл

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из черники с пектином на зиму
Ингредиенты для черничного варенья с пектином. Сахара я обычно беру в соотношении 1:1. Засыпаем чернику сахаром, ставим на очень маленький огонь...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
9

Ингредиенты

Черника - 500 г

Сахар - 500 г

Желейная смесь (с пектином) - 0,5 пакетика

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из замороженной черники
Для варенья из черники, которое планируется подать в ближайшее время, количество сахара можно брать раза в два меньше, чем для варенья длительного хранения. Для разнообразия вкуса в конце приготовления можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
8

Ингредиенты

Черника – 250 г

Сахар – 150 г

Дополнительно на выбор:

корица, мёд, лимонный сок

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Варенье из клубники (густое)
Общее время приготовления у меня условно указано 2 часа (полчаса на подготовку ягоды и полтора часа на варку). Но оно может быть и другим, в зависимости от количества ягоды и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
9
15

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Варенье из черешни с косточками
Лето в разгаре, а значит, настало время заняться домашними заготовками. Сегодня предлагаю приготовить ароматное, густое варенье из черешни с косточкой. Это простое и легкое в приготовлении варенье порадует вас в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
150 мин
16
6

Ингредиенты

Черешня – 1 кг

Сахар – 0.8–1 кг

Вода - 70-100 мл

Дополнительно, по желанию:

Корица – по вкусу

Ваниль – по вкусу

Лимонная кислота – по вкусу

Листья вишни – 2-3 шт.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Кабачковый джем с черной смородиной
Благодаря нейтральному вкусу кабачка и насыщенному вкусу и цвету черной смородины, создаем отменную заготовку – джем из кабачков и смородины. Даже небольшое добавление...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
720 мин
8
17

Ингредиенты

Кабачки – 450 г

Смородина – 180 г

Сахар – 500 г

Ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Клубничное варенье в мультиварке
  Зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, не густое, очень душистое и ароматное, подойдет к чаю и для приготовления...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
12

Ингредиенты

Клубника - 6 стаканов;

Сахар - 3 стакана.

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Вишня в собственном соку с косточками
Вишня в собственном соку с косточками — универсальная заготовка «два в одном». Плоды хороши для выпечки - например, для оригинального вишневого клафути с косточками, слоек, вареников, а насыщенная жидкость может...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
13

Ингредиенты

Вишня - 400 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 3 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Чёрная смородина без сахара на зиму
Итак, возьмите литровую банку черной смородины (банками проще делать расчет). Ягоду промойте и дайте стечь воде. Разложите ягоду...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
15
20

Ингредиенты

Смородина черная - 1 л

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Клубничное варенье с пектином
Как можно сварить варенье настолько быстро, чтобы оно еще и не было слишком жидким? Тут на помощь нам придет пектин или добавки, изготовленные на его основе. Такие добавки можно купить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
11
10

Ингредиенты

Клубника — 500 г

Сахар — 255 г

Пектин — 5 г

Апельсин — 0,25 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Варенье из черники пятиминутка
Быстрый и лёгкий способ заготовки черничного варенья на зиму. Варка после закипания составляет всего 5 минут.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
7
17

Ингредиенты

Черника - 300 г

Сахар - 300 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Клубничное варенье без сахара
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Клубнику промойте в воде, оборвите с ягод хвостики и нарежьте средними кусочками в миску или салатник. Пересыпьте всю нарезанную клубничную массу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
180 мин
6
22

Ингредиенты

Клубника - 0,6 кг

Сок лимона - 1 ч.л.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Джем из клубники 5-минутка
Клубника – самая вкусная, сочная и сладкая июньская ягодка. У нас нынче на средней Волге и в большинстве других регионов лето выдалось дождливым, и клубничка только начинает одаривать своими вкусняшками....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
12
13

Ингредиенты

Клубника - 2 стакана

Сахар-песок - 1 стакан

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Клубнично-малиновое варенье
Лично мне варенье из ягодного микса нравится гораздо больше, чем чистые виды варенья! Клубнично-малиновое варенье не исключение! Мне кажется, что самое вкусное вареньице получается из остатков всяких ягод, когда из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
400 мин
11

Ингредиенты

Малина - 350 г

Клубника - 350 г

Сахар - 700 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Клубничное варенье без варки ягод (под заморозку)
Ягод нынче клубничных полным-полно, и нам, хозяйкам, так хочется переработать все ягодки с пользой для зимних вечеров. Утомительная варка, да еще и в жару не всегда по душе. Варенье из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
12
13

Ингредиенты

Садовая клубника (спелая) - 1200 г

Сахар-песок - 1200 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Варенье из ежевики с целыми ягодами
Отличный способ варки варенья из ежевики с целыми ягодами на зиму.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
480 мин
3
19

Ингредиенты

Ежевика - 300 г

Сахар - 300 г

Вода - 1-2 ст.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Конфитюр из ежевики
Благодаря хорошему урожаю ежевики впервые в этом сезоне я приготовила конфитюр из этой ягоды. Конфитюр готовится на основе агар-агара или желфикса, который делает его более густым с желеобразной консистенцией. Я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
15

Ингредиенты

Ежевика - 600 г

Сахар - 250 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Ингредиенты

Смотрите также