Веганские десерты

Ингредиенты

Кокосовые сливки - 400 мл

Сахарная пудра - 30-50 г

Ингредиенты

Мука овсяная - 40 г

Вода - 1 л

Малина замороженная - 100 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Бананы - 2-3 шт.

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Ингредиенты

Сахар - 200 г

Вода - 70 мл

Лимонный сок (уксус) - 1 ч.л.

Банан

Сливы

Виноград

Нектарины

Ингредиенты

Грейпфрут - 1 шт. (500 г)

Коричневый сахар - 2-3 ч.л. или по вкусу

Корица - 2 щепотки

Соль - 1 маленькая щепотка

Мята - 1 веточка (для украшения, по желанию)

Ингредиенты

Шелковица - 400 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты

Сахарная пудра - 50 г

Аквафаба - 300 мл (80 мл уваренная)

Лимонная кислота - 1/2 ч.л.

Ванилин - 1/2 ч.л.

Вода - 160 мл

Агар-агар - 10 г

Сахар - 250 г

Ингредиенты

Бананы - 6 шт. (950 г)

Растительное масло - для смазывания

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Вино красное - 200 мл

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Бадьян - 3 шт.

Ингредиенты

Финики - 200 г

Семена льна - 30 г

Семена подсолнечника - 70 г

Какао-порошок - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 30 г

Ингредиенты

Абрикос - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Инжир - 600 г

Сахар - 100 г

Сок лимонный - 2 ч.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Курага - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 400 мл

Ингредиенты

Персики - 400 г

Сахар - 2 ст.л.

Агар-агар - 1,5-2 ч.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Авокадо - 200 г

Кокосовое молоко - 250 мл

Сахарозаменитель - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Семена чиа - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Ингредиенты

Арбуз (мякоть без семечек) - 600 г

Агар-агар - 2 ч.л.

Сахар - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Апельсин - 0,5 шт.

Агар - 7 г

Сахар - 30 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Рис - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Курага - 30 г

Изюм - 30 г

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ч.л.

Вода - для варки риса

Ингредиенты

Финики засахаренные - 200 г

Нут консервированный - 100 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Какао-порошок - 6 ст.л.

Ингредиенты

Клюква - 1,5 стакана

Вода - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты

Чернослив без косточек - 200 г

Вода - 200-300 мл

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 0,5 ч.л.

Корица - по вкусу

Сливочное масло - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Гранатовый сок – 0,5 л

Мука – 50 г

Орехи грецкие – 10-12 шт.

Миндаль – 9-10 шт.

Курага – 1-2 шт.

Цукаты – по желанию

Сахар – по вкусу

Соус наршараб – 1-2 ст.л.

Сироп гранатовый – 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Вишни замороженные (без косточек) - 600 г

Сахар - 300 г

Агар-агар - 7 г

Ингредиенты

Клубника средняя - 350 г

Сахар - 200 г

Вода - 3 ст.л.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Вода холодная - 500 мл

Лед - 6-7 кубиков

Ингредиенты

Дыня - 500 г (чистый вес)

Агар-агар - 2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Малина - 300 г

Сахар - 500 г

Ингредиенты

Сахар - 90 г

Крахмал кукурузный - 10 г

Ванилин (по желанию) - 1 г

Ингредиенты

Шоколад темный — 60 г

Какао масло — 15 г

Кунжут — 2-3 ст.л.

Чернослив — 8 шт.

Миндаль — 10 шт.