Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яблоки в вине

Невероятно вкусный пряный десерт - яблоки в вине. Он подается теплым, можно с мороженым, взбитыми сливками, кремом и т.д. Готовится блюдо недолго - вам понадобится 15-20 минут, чтобы угостить им своих родных или друзей. Благодаря легкому кипению практически весь алкоголь улетучивается, и остается лишь терпкий вкус вина, подчеркнутый пряностью звездочек бадьяна.

Вы можете добавить любые пряности и специи по вкусу: например, палочки или молотую корицу, ваниль, лавровый лист, гвоздику и т.д. Главное, вам должно быть вкусно и ароматно.

Долго яблоки в вине не томите, чтобы они не потеряли свою форму.

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Вино красное - 200 мл

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Бадьян - 3 шт.

85 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 0.37
Ж: 0.28
У: 15.43

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления яблок в вине - перед вами!

Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.

Вместо сахарной пудры можно использовать сахарный песок или мед, если у вас нет на него аллергии.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части каждое и вырежьте семенные блоки. Можно нарезать и более мелкими частями, но тогда и время приготовления придется сократить.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Насыпьте в сковороду с высокими бортиками сахарную пудру или сахарный песок.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Влейте красное или белое вино и добавьте специи, пряности. Отправьте емкость на плиту, доводя ее содержимое до кипения.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Как только вино закипит, убавьте нагрев до умеренного и выложите в емкость яблоки кожицей вверх, чтобы мякоть оказалась в вине.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Томите примерно 8-10 минут на умеренном нагреве - за это время яблоки впитают в себя вино, но не потеряют свою форму.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Выложите их на тарелку и полейте оставшимся вином. По желанию вы можете приготовить из него винный соус, добавив немного крахмала, разведенного в холодной воде, и проварив 1-2 минуты. А еще лучше - подайте яблоки в вине с мороженым!

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из яблок

Подборка рецептов

Яблочный джем в микроволновке

Яблоки запечённые с мюсли

Яблоки печеные с медом в духовке

Яблоки, запеченные в фольге в духовке

Десерты из яблок на сковороде

Подборка рецептов

Запеченные яблоки на сковороде (без духовки)

Лаваш с яблоками на сковороде

Яблочные кольца в кляре без яиц

Жареные яблоки в тесте на кефире

Десерты с алкоголем

Подборка рецептов

Чернослив в шоколаде с коньяком

Пирожное «Картошка» по ГОСТ

Фруктовая ёлочка

Слоеное мороженое парфе

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Изумительно! Представляю, как это вкусно! Все готовят груши в вине, но яблоки это что-то новое!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, точно

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

надо спробовать с мороженым)

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Нина Минина-Р, да, вкуснота будет

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить свиной язык?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле	Рисовые зразы с мясом	Сардельки в аэрогриле	Яичница в лаваше в аэрогриле
Замороженные наггетсы в духовке	Ленивая ачма в аэрогриле	Гречка с мясом в банке в духовке	Ташкентский плов	Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблоки в вине

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти