Осенние салаты

Ингредиенты

Квашеная капуста - 250 г

Горошек консервированный - 120 г

Яблоко - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Петрушка - 4 веточки

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Огурец - 140 г

Сметана - 60 г

Майонез - 60 г

Соевый соус - 1-2 ч.л.

Свежий укроп - 3-4 веточки

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Фейхоа - 3-4 шт.

Масло растительное - 2 ч.л.

Соль, перец молотый - по вкусу

Ингредиенты

Капуста цветная - 400 г

Лук фиолетовый - 120 г

Кукуруза консервированная - 260 г

Петрушка - 5 г

Укроп - 5 г

Сахар - 0,5 ч.л.

Паприка молотая - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Апельсин - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Молодая капуста – 250 г

Гречневая крупа – 1/4 стакана

Вода – 3/4 стакана

Огурец – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Укроп свежий – по вкусу

Ингредиенты

Капуста кале - 4 листа

Яйцо - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 0,5-1 зубчик

Лимон - 1 долька или по вкусу

Соль - 1 щепотка

Майонез - по желанию

Сухарики - по желанию

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 50 г

Морковь (очищенная) — 50 г

Яблоко — 50 г

Огурец — 50 г

Кунжут — 1 ч.л.

Сметана — 70 г

Соль — щепотка

Сахар — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Капуста квашеная - 200 г

Колбаса копченая - 120 г

Колбаса куриная - 120 г

Лук зеленый - 5 г (2-3 стебля)

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Морковь - 250 г

Изюм - 70 г

Сухарики - 50 г

Чеснок - 3 зубчика

Майонез 50% - 5 ст.л.

Ингредиенты

Свекла - 3 шт.

Орех Кешью (ядро) - 70 г

Соль - по вкусу

Йогурт молочный (густой) - 3 ст.л.

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 2 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Огурцы кислые - 150 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Пекинская капуста - 0,5 кочана

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Грудка куриная - 250-300 г

Капуста пекинская - 6 листов

Огурец - 1 шт.

Перепелиные яйца - 6 шт.

Помидор - 1 шт. или 8 черри

Лук салатный - 1 шт.

Сок лайма или лимона - 2 ст.л.

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Васаби - 1 ч.л.

Оливковое масло - 5 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Тертый пармезан - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Редька - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Яблоко - 1 шт;

Сметана - 5 ст.л;

Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты

Капуста краснокачанная: 300 гр;

Белый лук: 1 шт;

Помидоры: 1-2 шт;

Огурцы: 1-2 шт;

Редис: 5-6 шт;

Зелень укропа: 30 гр;

Лимон: четвертинка;

Нерафинированное растительное масло;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Морская капуста Ламинария – 100 грамм;

Помидоры – 3-4 шт;

Оливки – 100 -150 грамм;

Маслины – 100 – 150 грамм;

Масло оливковое – 2 ст. ложки;

Уксус винный или яблочный – 2 ч. ложки;

Сахар – 1 ч. ложка;

Специи (орегано, базилик) – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.;

Морковь - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу;

Зеленый лук - для сервировки.

Ингредиенты

куриное мясо готовое - 300 г;

кукуруза - 1 банка;

перец болгарский красный или оранжевый - 1 шт.;

морковь по-корейски - 150 г;

майонез - по вкусу;

чипсы - 1 маленькая упаковка;

петрушка - несколько листочков.

Ингредиенты

Морковь: 1-2 шт;

Чеснок: 3-4 зубчика;

Майонез: 100 гр;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Пупки (желудочки) куриные – 0,5 кг;

Лук репчатый – 1 шт;

Лаваш армянский (тонкий)– 1-2 шт;

Майонез;

Уксус - 2 ст.л;

Соль-щепотка;

Сахар - щепотка;

Морковь – 0,5 кг;

Чеснок – 2-3 зубчика;

Приправа для корейской моркови;

Масло растительное – 1/4 стакана;

Уксус (лучше яблочный) – 2 ст. ложки;

Сахар – 1 ст. ложка;

Соль – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Пекинская (китайская) капуста – 1/2 шт;

Крабовые палочки – 240 гр. (1 небольшая пачка);

Яйца – 4 шт;

Консервированная кукуруза– 1 банка;

Сок лимона;

Масло растительное.

Ингредиенты

Селедка или филе - 400 г

Картофель - 2 шт

Морковь - 2 шт

Свекла - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Майонез - 200 г

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Яйца вкрутую - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Зеленый горошек замороженный - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Ингредиенты

Морковь: 4 шт;

Сливочное масло: 1 ч.л;

Яблоко: 1 шт;

Лимон: 0,25 шт;

Гранат: 0,25 шт;

Орехи грецкие: 30 грамм;

Курага: 10 шт;

Чернослив: 10 шт;

Йогурт: 12 ст.л;

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Зелень укропа

Зеленый лук

Лимон - четвертинка

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста краснокочанная – 150 г

Яйца – 3 шт.

Крахмал – 1 ч.л. (с горкой)

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Сметана – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Куриное мясо готовое - 250 грамм;

Яйца куриные крутые - 2-3 штуки;

Апельсин - 1 штука;

Морковь по-корейски - 100 грамм;

Сыр - 50 грамм;

Майонез - до 100 грамм.

По желанию дополнительно:

Грецкие орехи - 3-4 штуки.

Ингредиенты

Нут – 0,5 стакана

Куриное филе – 100 г

Капуста пекинская – 100 г

Яйца – 2 шт

Огурец свежий – 1 шт

Лук зеленый – 3-4 пера

Орехи грецкие – 4-5 шт

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Морковь: 1 шт;

Сыр Пармезан: 100 гр;

Чеснок: 2 зубчика;

Майонез: 100 мл.

Ингредиенты

Свекла: 2 шт;

Картофель: 3 шт;

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Огурцы соленые: 3-5 шт;

Капуста квашеная: 150 грамм;

Соль: по вкусу.