Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком

Зимой и раннею весной этот салат из свежих овощей особенно актуален. Тепличные огурцы сейчас есть в продаже круглый год, а остальные овощи прекрасно хранятся всю зиму и весну. Так что этот салат — внесезонный. Огурец вносит свежую нотку, сельдерей — легкую ореховую (по крайней мере, мне так ощущается). Я добавляю в салат немного сахара, так что блюдо получается сладким. По желанию можно добавить курагу, изюм и чернослив.

lakomkaавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 50 г

Морковь (очищенная) — 50 г

Яблоко — 50 г

Огурец — 50 г

Кунжут — 1 ч.л.

Сметана — 70 г

Соль — щепотка

Сахар — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 76 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты для салата из сельдерея, моркови и огурца с яблоком. Яблоко у меня зеленое сладкое, можно использовать и другие сорта яблок.

Яблоко чистить не будем, только извлечем из него сердцевину. Натрем яблоко, морковь и сельдерей на терке для корейской моркови.

Огурчик нарежем тонкими брусочками длиной 2-3 см.

Соединим все компоненты салата.

Добавим сметану, соль и сахар.

Перемешаем.

Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком готов. При подаче посыплем кунжутом.

Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Салат из корня сельдерея

Подборка рецептов

Porreesalat – салат с луком-пореем

Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)

Салат «Грация»

Салат из корня сельдерея с йогуртом

Салат с сельдереем и яблоком

Подборка рецептов

Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом

Салат из сельдерея и апельсина

Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой

Салат Вальдорф (Уолдорф)

Салат с сельдереем

Подборка рецептов

Морковь по-корейски с сельдереем

Салат с курицей и сельдереем

Зеленый салат «Щетка»

Салат из нектаринов и помидоров

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Американский картофельный салат

Салат «Лаззат»

Черемша по-корейски

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пшеничная каша ребёнку

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Овощное соте с грибами

Кутабы с зеленью

Постные салаты

Коллекция рецептов

Диетический салат с грибами (ПП)

Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Салат «Щётка» с цветами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с пастой орзо и сыром

Винегрет из запеченных овощей

Салат с мидиями и рисом

Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)