E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из цветной капусты в сметанной заправке

    Салат из цветной капусты в сметанной заправке

    Легкий салат из свежих овощей! Необычный нюанс - цветная капуста также используется в свежем виде.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 300 г

    Огурец - 140 г

    Сметана - 60 г

    Майонез - 60 г

    Соевый соус - 1-2 ч.л.

    Свежий укроп - 3-4 веточки

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 93 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Салат из цветной капусты в сметанной заправке удивит вас своей простотой и интересной структурой. Благодаря тому, что цветная капуста не подвергается тепловой обработке, салат получается очень хрустящим! Это на самом деле необычно! Я нечасто встречала рецепты, в которых цветная капуста не отваривалась, не обжаривались и не тушилась, не запекалась.


    Салат из цветной капусты в сметанной заправке получается достаточно сочным. Огурец очень важен, он придает отличный свежий привкус.


    А также не игнорируйте укроп, он тоже крайне важен и улучшит вкус готового блюда.


    Сметану берите свежую, качественную, у проверенных поставщиков. Майонез можно использовать любой, который вы применяете для приготовления своих кулинарных шедевров.


    Капусту необходимо мелко нашинковать. При этом используются только соцветия. Стебли удаляем. У меня получилось 240 г измельченных соцветий цветной капусты.


    Добавьте свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками, а также мелко нарезанный чистый укроп.


    В отдельной миске соедините сметану, майонез, соевый соус. Перемешайте.


    Добавьте полученную заправку в салат, посолите, поперчите. Перемешайте.


    Все! Салат готов!


    Подавать салат из цветной капусты в сметанной заправке можно сразу после приготовления.


    Салат из цветной капусты в сметанной заправке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из морковки, огурца и яблока с кунжутом
    Салат с зелёным горошком и капустой
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из цветной капусты с помидорами
    Овощной салат «Щётка»
    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Салат из свежих овощей с балыком и сыром
    Салат из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Салат из цветной капусты и кукурузы
    Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом
    Салат из цветной капусты с креветками
    Салат из цветной капусты и отварной курицы
    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат из кальмаров с креветками
    Салат с брокколи и болгарским перцем
    Салат «Французский» с мясом
    Салат с пекинской капустой и ветчиной
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рулет из лаваша с тунцом
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Куриные отбивные в панировочных сухарях
    Салат «Лаззат»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Овощной салат с карри
    Салат овощной с шариками из сыра Фета
    Салат из вареной свеклы с чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ЕК
    Ой,,, Все моё. Забрала. Вкуснооооооо!!!!!!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    ЕК , надеюсь понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта