Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом

Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом

Этот салат из цветной капусты, родом из Грузии. Необычное, но очень вкусное сочетание продуктов. Количество чеснока, уксуса, шафрана может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Цветная капуста – 1 небольшая;

Грецкие орехи – 10-15 шт;

Гранат – 1/2 шт;

Петрушка – 4-5 веточек;

Яблочный уксус – 3-4 ч. ложки;

Оливковое масло – 2-3 ст. ложки;

Чеснок – 2 зубчика;

Листья салата – по желанию;

Шафран – по вкусу;

Соль – по вкусу.

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 70 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Приготовьте необходимые продукты.

    Фото 1


    Отварите цветную капусту разобранную на соцветия в хорошо подсоленной воде с шафраном до готовности. Время варки примерно 7 минут.

    Фото 2


    Достаньте капусту из воды и оставьте остывать.

    Фото 3


    Грецкие орехи очистите. Поджарьте несколько минут на сухой сковороде.

    Фото 4


    Измельчите орехи при помощи блендера или перекрутите через мясорубку.

    Фото 5


    Зелень мелко нарежьте.

    Фото 6


    Приготовьте заправку для салата. Смешайте в небольшой миске оливковое масло, яблочный уксус, пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли.

    Фото 7


    Остывшую капусту смешайте с грецкими орехами и зеленью.

    Фото 8


    Заправьте салат заправкой. Хорошо перемешайте.

    Готовим салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом
    Фото 9


    Выложите салат в салатницу или на листья салата и посыпьте зернами граната. Приятного аппетита!

    Рецепт салата из цветной капусты
    Фото 10


    Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Простые и быстрые блюда из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Цветная капуста жареная в муке
    Гречка с жареными овощами
    Что приготовить на ужин из цветной капусты?

    Подборка рецептов

    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке
    Цветная капуста с курицей
    Теплый салат из цветной капусты
    Салат из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Салат из цветной капусты в сметанной заправке
    Салат из цветной капусты с сыром
    Салат из цветной капусты с яблоками
    Теплый салат из цветной капусты

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.