Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыЦветная капуста
Простые и быстрые блюда из цветной капусты

Простые и быстрые блюда из цветной капусты

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Простые и быстрые блюда из цветной капусты (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Цветная капуста со сметаной в духовке
Запеченная в духовке цветная капуста со сметаной станет отличным вариантом для легкого ужина.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
55
1804

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Сметана - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Сыр "Моцарелла" - 100 г

Масло сливочное - 10 г

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Запеканка из цветной капусты и курицы
Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец. Цветную капусту...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
47
1266

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 г

Куриное филе - 300 г

Сыр - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 3 шт.

Сливки (10%) - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
Запекаем цветную капусту с томатами под ароматной сырной корочкой в духовке. Вкусная капустная запеканка с помидорами на ужин.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
17
785

Ингредиенты

Капуста цветная - 0,5 вилка

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 грамм

Специи - по вкусу (паприка, хмели-сунели, кориандр, черный перец)

Соль - по вкусу

Сыр твердый - 4 ст.л.

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Супы-пюре - отличная альтернатива обычным супам. Предлагаю приготовить суп-пюре из капусты, но использовать будем не распространенную белокочанную капусту, а цветную и брокколи. Рецепт cупа-пюре из брокколи и цветной капусты прост...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
24
295

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Цветная капуста - 200 г

Картофель - 160 г

Репчатый лук - 100 г

Чеснок - 1-2 средних зубчика

Бульон (куриный, овощной) - 0,5 л

Молоко - 60 г

Оливковое масло - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Сыр - 40 г

Ингредиенты
annalina

автор рецепта

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Цветная капуста - это вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить запеканки, закуски, первые блюда. Сегодня мы будем готовить из этого овоща закуску. Думаю, все любят цветную капусту в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
163

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.

Яйцо - 2-3 шт.

Мука - 2 ст.л.

Горчица острая - 1 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Соль - 0,3 ч.л.

Базилик сушенный - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Подготовим все продукты для запекания цветной капусты. Первым делом выложим панировочные сухари в сухую сковороду и обжарим их до золотистого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7
129

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Сыр твердый - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Мука - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ч.л.

Мускатный орех - 5 г

Сливки - 200 мл

Панировочные сухари - 20 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Быстрая маринованная цветная капуста
Простой маринад - быстрый результат! Кипяток соединить с солью, сахаром, солью, уксусом, чесноком и специями. Подождать 6-7 часов.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
420 мин
36
192

Ингредиенты

Капуста цветная - 600 г

Морковь - 1 шт.

Вода - 1 л

Сахар - 1 стакан

Соль - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 г

Уксус 9% - 150 мл

Чеснок - 4 зубчика

Паприка молотая - 0.5 ч.л.

Кориандр молотый - 0.5 ч.л.

Лавровый лист - 4 шт.

Перец красный, чёрный - по щепотке

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
В форму для запекания выкладываются куриное филе, брокколи, отварная цветная капуста. Заливаются соусом с сыром и запекаются до готовности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
6
322

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Цветная капуста - 300 г

Брокколи - 200 г

Сыр - 200 г

Молоко - 200 мл

Сметана - 100 г

Соль - 1 ч.л.

Специи - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Крем-суп Дюбарри
Крем-суп Дюбарри (еще точнее, Крем Дюбарри) встретился мне в очень интересном источнике - в памятке для советских кулинаров, как следует называть некоторые блюда по-новому, безо всяких этих французских господских закидонов....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
161

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.

Куриный бульон - 1250 мл

Лук зеленый - 1 шт.

Сливки жирные - 100 мл

Масло сливочное - 50 мл

Мука - 50 г

Яичные желтки - 2 шт.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Нежный, ароматный суп-пюре из цветной капусты с картофелем и сливками - отличное блюда для обеда! Готовим?
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
14
223

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Картофель - 150 г

Лук - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сливки - 100 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Цветная капуста жареная в муке
 Цветную капусту, как правило, жарят в сухарях. Это очень вкусно. Но попробуйте вместо сухарей взять муку. Поверьте, получается тоже хорошо, при этом гораздо нежнее. А впрочем, это разные блюда и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
86

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 грамм;

Яйцо куриное - 2 штуки;

Мука - 60 грамм;

Соль - по вкусу;

Масло подсолнечное - 50 миллилитров.

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Теплый салат из цветной капусты
Легкий, питательный салат из запеченной цветной капусты - аппетитная закуска, гарнир или красочное дополнение к обеду или ужину.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
6
135

Ингредиенты

Цветная капуста – 500-600 г

Укроп – 0.5-1 пучок

Шпинат – 1 пучок

Лук красный – 1 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Орехи – 1 горсть

Винный уксус – 3 ст.л.

Мед – 1.5 ст.л.

Изюм – 3 ст.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Гречка с жареными овощами
Для приготовления гречки с жареными овощами подготовим продукты по списку. Гречку промываем и варим согласно инструкции на упаковке. Если таковой по какой-то причине...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
16
166

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Цветная капуста - 0,5 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Цветная капуста под сырным соусом
Подготовьте цветную капусту, воду, соль, сыр "янтарь" или другой пастообразный плавленый сыр, бульонный кубик, яйца. Отварите в не сильно солёной воде цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия. Для сырного соуса...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
2
56

Ингредиенты

Цветная капуста - 360 грамм;

Вода для отваривания капусты - 1 литр;

Вода для приготовления соуса - 160 мл;

Соль - по вкусу;

Сыр "янтарь" - 2 ст.л;

Бульонный кубик - 1 шт;

Яйцо куриное - 2 шт.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Запеканка из цветной капусты с макаронами
Для приготовления запеканки нам понадобятся незатейливые ингредиенты: макароны любые, цветная капуста, сыр, помидоры, сливки (или сметана), чеснок, соль и перец. Пармезан натереть на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
5
62

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Макароны сырые - 1 стакан

Помидоры черри - 6-8 шт.

Сливки - 400 мл.

Пармезан - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Запеченная цветная капуста
Простой способ приготовить необычный гарнир из цветной капусты, который прекрасно подойдет к рыбе или мясу. Для вегетарианца капуста, приготовленная таким способом, послужит хорошим обедом или ужином. Запеченная цветная капуста получится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
64

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Для сметанного соуса:

Сметана - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 1 пучок

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Шоколадный мусс из цветной капусты
Не люблю даже само слово «диета», но иногда осознание того, что ты ешь полезную и неприлично низкокалорийную еду, приятно согревает душу. Когда мне хочется насладиться вкусным десертом без вреда для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
25
68

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кг

Какао-порошок - по вкусу

Желатин - 25 г (агар-агар - по инструкции)

Мед/сахарозаменитель/cахар - по вкусу

Специи - по вкусу

Дополнительно по желанию:

Шоколад - 1-2 щепотки (для украшения)

Фрукты - для украшения

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
Рецепт этого супа я увидела в книге знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи. Все предельно просто, ясно и недорого. Суп получится изумительным! Любители капусты (любой) оценят его по достоинству. Масло. Шеф советует...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
18
71

Ингредиенты

Цветная капуста - 1-1,2 кг

Картофель - 2-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Куриный или овощной бульон - 1-1,2 л

Молоко - 400 мл

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Сливки 33-35% - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Гренки:

Хлеб белый - 1-2 ломтика

Оливковое масло - 2 ст.л.

Смесь трав - по желанию

Ингредиенты
Elena.D

автор рецепта

Цветная капуста, запеченная со сметаной
Цветная капуста, запеченная в духовке, прекрасно подходит для диетического и детского питания. Это простая не слишком калорийная запеканка выступит не только отличным гарниром к рыбе или белому мясу, но и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5
54

Ингредиенты

Цветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г

Яйца куриные крупные - 3 шт.

Сметана 15-20% - 150 г

Масло сливочное - 10 г

Сыр твердый - 80 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
Для этого рецепта капусты должно быть в 2-4 раза больше, чем фарша. Я имею в виду вес кочанов до разделки на соцветия. Фарш лучше брать нежирный, можно даже из индейки....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
7
91

Ингредиенты

Капуста цветная - 1100 г

Фарш мясной - 450 г

Сухари - 3 ст.л.

Сыр - 50 г

Масло - 1 г (необязательно)

Соль - по вкусу

Вода - по потребности

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты – самые нежные из всех существующих. У вас есть шанс в этом убедиться. Блюдо, дополненное сметаной, подходит для детского питания. В качестве самостоятельного блюда или на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
57

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 вилок

Подсолнечное масло - 50 мл

Куриное яйцо - 1-2 шт.

Мука - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Петрушка - на подачу

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Постный суп из цветной капусты
Цветная капуста - уникальный овощ. В ней содержится в 2 раза больше белка, чем в её белокочанной "сестре", а по содержанию полезных веществ, витаминов и минералов она обходит многие другие...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10
67

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Чечевица красная - 120 г

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец черный горошек - 2-3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль

Вода - 1,6 л

Зелень

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Цветная капуста в панировочных сухарях
Подготовьте необходимые ингредиенты. Снимите с цветной капусты верхние листья, очистите ее от потемневших соцветий и промойте под проточной водой. Крупный кочан разрежьте пополам или на 4 части. Кочан небольшого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
30 мин
4
50

Ингредиенты

Капуста – 500 г

Вода для варки – 1 л

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Панировочные сухари (мелкие) – 150 г

Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Паприка молотая – 1 ч.л.

Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Зелень – 2-3 щепотки (по желанию)

Ингредиенты
Irina Serdyuk

автор рецепта

Цветная капуста запеченная в горшочках
Цветная капуста, запеченная в горшочках, получается очень нежная и вкусная. Рецепт простой, с приготовлением капусты в горшочках справиться любой начинающий кулинар. Приготовьте необходимые продукты. Капусту разберите на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
3
44

Ингредиенты

Капуста цветная – 1 шт. среднего раз мера;

Яйца – 4-6 шт;

Сметана – 3-4 ст. ложки;

Соль - по вкусу;

Сыр твердый – 250 грамм;

Масло сливочное – 20 грамм.

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Пюре из цветной капусты
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты. Вымойте, обсушите, а затем разберите кочан цветной капусты на небольшие соцветия, удалив кочан. Поместите соцветия капусты в небольшую кастрюлю. Добавьте лавровый лист,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
20 мин
6
75

Ингредиенты

Цветная капуста – 650 г

Молоко – 700 мл

Лавровый лист – 1 шт.

Соль – 0.5 ч.л. + по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Тимьян – 2-3 веточки (по желанию)

Масло сливочное – 5-10 г (по желанию)

Свежая зелень – 1 веточка (для украшения)

Ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Жареная цветная капуста
Если мне нужно пожарить цветную капусту, то я частенько применяю именно этот рецепт, где капуста готовится с яйцом и подсушенными хлебными крошками. Плюсы очевидны: не нужно много ингредиентов, по времени...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
34

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 грамм;

Яйцо куриное - 2 шт;

Сухари - 2 ст.л;

Растительное масло - 3 ст.л;

Сливочное масло - 15 грамм;

Вода - сколько понадобится для отваривания капусты;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Фрикасе из овощей
Фрикасе из овощей - звучит необычно! Ведь в классическом понимании этого слова фрикасе всегда готовится из маленьких кусочков какого либо мяса, овощи там - лишь добавка к основному ингредиенту. А...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
9
60

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Брокколи - 500 г

Морковь - 150 г

Фасоль зеленая - 75 г

Горошек зеленый свежий - 75 г

Перец сладкий болгарский - 30 г

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Сливки - 400 мл

Желток яичный - 1 шт.

Вода - 1000 мл

Соль, приправы - по вкусу

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

Маринованная цветная капуста быстрого приготовления
Традиционной закуской на наших столах в основном является маринованная или соленая белокочанная капуста. И не многие знают, что маринованная цветная капуста тоже является прекрасной закуской. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
4
63

Ингредиенты

Цветная капуста (соцветия) - 350-400 г

Маринад:

Сок лимона - 30 мл

Оливковое масло - 4 ст.л.

Перец чили - 7 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Чеснок - 8 г

Имбирь - 8 г

Зеленый лук - 2-3 перышка

Кинза (или петрушка) - пучок или по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Салат из цветной капусты с огурцом
Этот салат из цветной капусты с огурцом - очень полезен для всяких очистительных и похудательных диет. Ну и, вообще, когда весна и хочется чего-нибудь легкого. Кому-то он может показаться необычным,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
7 мин
2
39

Ингредиенты

Огурец - 200 г

Капуста цветная - 180 г

Лук репчатый - 0.5 шт.

Лайм - 0.5 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Суп с цветной капустой и фрикадельками
В кастрюлю сложим овощи, зальем крутым кипятком. Сформируем фрикадельки и отправим в бульон. Подадим в горячем виде со свежей зеленью.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
73

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Мясной фарш - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

10 простых и вкусных закусок в духовке (10)35 простых закусок на шпажках, на Новый Год (34)Блины на простокваше (5)Блюда из брокколи и цветной капусты (20)Блюда из грудки индейки с цветной капустой (5)Блюда из цветной капусты без мяса (67)Блюда из цветной капусты без мяса в духовке (30)Блюда из цветной капусты без мяса на ужин (49)Блюда из цветной капусты в аэрогиле (4)Блюда из цветной капусты в духовке на каждый день (66)Блюда из цветной капусты и кабачков (12)Блюда из цветной капусты и моркови (47)Блюда из цветной капусты на сковороде (25)Блюда из цветной капусты с беконом (2)Блюда из цветной капусты с сыром (62)Блюда из цветной капусты с сыром в духовке (42)Блюда из цветной капусты с творогом (2)Блюда из цветной капусты с фаршем (12)Блюда из цветной капусты со сливками (8)Блюда из цветной капусты со сметаной в духовке (19)Блюда с цветной капусты с яйцом (18)Брокколи и цветная капуста в духовке (15)Булочки на простокваше (5)Быстрый ужин из цветной капусты (31)Веганские блюда из цветной капусты (59)Вегетарианские блюда из цветной капусты (107)Вегетарианские блюда из цветной капусты в духовке (24)Вегетарианские блюда из цветной капусты на сковороде (29)Вегетарианские блюда с простоквашей (7)Вегетарианские запеканки из цветной капусты (7)