Цветная капуста запеченная в горшочках

Цветная капуста, запеченная в горшочках, получается очень нежная и вкусная. Рецепт простой, с приготовлением капусты в горшочках справиться любой начинающий кулинар.

Приготовьте необходимые продукты.

Фото 1

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Достаньте и оставьте остывать.

Фото 2

Дно горшочков смажьте мягким сливочным маслом.

Фото 3

Выложите в горшочки капусту.

Фото 4

Яйца взбейте вилкой вместе со сметаной и щепоткой соли.

Фото 5

Полученной яичной смесью залейте капусту.

Фото 6

Сверху посыпьте натертым на крупной терке сыром.

Фото 7

Поставьте горшочки с капустой в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 20-25 минут, до легкого зарумянивания сырной корочки.

Фото 8

Подавайте теплой.

Фото 9

Приятного аппетита!