Для приготовления салата вам понадобятся компоненты, указанные в списке (см. фото).
Фото 1
Измельчите укроп. Нарежьте листья шпината крупными кусочками, лук – полукольцами.
Фото 2
Вымойте, обсушите и разберите цветную капусту на небольшие соцветия.
Фото 3
Поместите соцветия капусты в форму для запекания. Добавьте 1-2 ст.л. оливкового масла, немного молотого черного перца и соли, и аккуратно все перемешайте.
Поместите капусту в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут.
Фото 4
Затем добавьте в форму для запекания лук и хорошо все перемешайте.
Фото 5
Поместите смесь в духовку еще на 15-20 минут, до готовности капусты.
Фото 6
Поджарьте орехи на сухой сковороде 3-4 минуты, до появления аромата.
Фото 7
В отдельной емкости смешайте уксус и мед.
Фото 8
Соедините запечённые овощи, шпинат и изюм.
Фото 9
Влейте заправку и хорошо все перемешайте.
Фото 10
Добавьте мелко нарезанный укроп. Попробуйте салат и добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.
Фото 11
Позвольте салату настояться 2-3 минуты, для того чтобы шпинат стал чуть более мягким под воздействием тепла, исходящего от овощей, и овощи слегка пропитались заправкой.
Затем выложите салат на сервировочную тарелку, присыпьте поджаренными орехами и подавайте к столу.
Фото 12
Теплый салат из цветной капусты готов.
Фото 13
Приятного аппетита!
Фото 14
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария