Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и полезным морковным салатом с чесноком и сыром. Каротин из морковки лучше всего усваивается с жирами растительного и животного происхождения, в этом блюде предостаточно и того и другого.
Морковь натереть на средне-размерной терке.
Сыр натереть на мелкой терке, по объему его должно быть примерно столько же, сколько и моркови.
Выложить морковь и сыр в салатницу. Выдавить два зубчика чеснока. Заправить майонезом.
Перемешать все ингредиенты. Подавать этот салатик можно к любому основному блюду.
Приятного аппетита!
Написать комментарий