Салат с квашеной капустой и колбасой

Если вы любите миксы из квашеных или соленых овощей с колбасными изделиями, то этот салат как раз для вас! Колбаса подойдёт любая.

Алена Прикаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

* Рейтинг 5 из 5, на основе 7 голосов

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста квашеная - 200 г

Колбаса копченая - 120 г

Колбаса куриная - 120 г

Лук зеленый - 5 г (2-3 стебля)

Масло растительное - 1 ст.л.

5 мин.

К → 199 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с квашеной капустой и колбасой и начнем кулинарить!

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Квашеную капусту промойте в воде, откиньте на дуршлаг, оставьте на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость, а после переместите в глубокую емкость: тарелку или миску. Промойте зеленый лук и измельчите его, добавьте в емкость к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук или лук-порей.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Колбасы очистите от кожуры или оболочки, нарежьте кружочками, а кружочки - брусочками, и добавьте в емкость. По желанию на этом этапе вы можете всыпать нарезку любой пряной зелени по вкусу. Влейте растительное масло без запаха и аккуратно перемешайте приготовленное блюдо.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Салат с квашеной капустой и колбасой готов. Подайте его к столу, украсив петрушкой или укропом.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Приятного вам!

Салат с квашеной капустой и колбасой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Обязательно пробуйте на вкус квашеную капусту, чтобы салат не получился слишком соленым. Лучше всего ее промыть перед созданием блюда и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Заправлять блюдо допустимо как растительным маслом, так и не слишком жирным майонезом, но не сметаной. Салат можно создать заранее и хранить на холоде - он пропитается ароматом зеленого лука и станет еще вкуснее.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Салат с вареной колбасой

Подборка рецептов

Салат с колбасой, огурцом и сыром

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

«Оливье» с раковыми шейками

«Оливье» без картошки

Салат с копченой колбасой

Подборка рецептов

Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом

Салат с колбасой и сухариками

Салат с сыром, морковью и копченой колбасой

Салат с редиской и колбасой

Салат с капустой и колбасой

Подборка рецептов

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой

Салат «Берлинский»

Салат из капусты с кукурузой и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Мясной салат с редисом

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с дайконом и крабовыми палочками

Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Салат с крабовыми палочками, курицей и ананасом

Салат с сельдью, яблоком и яйцами

Салат «Феерия» из баклажанов

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

Шницель куриный

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Печеночные оладьи с кабачком

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить